01037ENCUESTA TRIENAL DE ESTRUCTURA DE LAS INDUSTRIAS LACTEAS

Department responsible
MAPA - SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION
Executing unit
S.D.G. DE ESTADISTICA Y ANALISIS SECTORIAL
Participation of other institutions
NO
Type of operation
ESTADISTICAS PROPIAMENTE DICHAS, CON RESULTADOS AGREGADOS EN TABLAS
Sector or subject
MINERIA E INDUSTRIA, CAPTACION Y DISTRIBUCION DE AGUA, RECUPERACION
Breakdown level
AUTONOMICA
Methodology of data collection methodology
OBTENCION DE DATOS ESTADISTICOS MEDIANTE ENUMERACION POR MUESTREO
Form of data collection
ENTREVISTA PERSONAL DIRECTA
Overall objective
INFORMACION SOBRE LA ESTRUCTURA TECNICO-ECONOMICA DE LOS ESTABLECIMIENTOS LACTEOS (INDUSTRIAS, CENTROS DE RECOGIDA LECHE Y EXPLOTACIONES GANADERAS QUE DISPONEN DE INSTALACIONES TRATAMIENTO LECHE)
Study variables
MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS, PRODUCTOS OBTENIDOS, MANO DE OBRA UTILIZADA, F.B.C.F., RESULTADOS ECONOMICOS
Classification variables
VOLUMEN DE LECHE TRATADA Y DE PRODUCTOS OBTENIDOS
Type of dissemination
BOLETIN MENSUAL DE ESTADISTICA AGRARIA
Periodicity of dissemination
TRIENAL
Periodicity of data collection
TRIENAL
Units
ESTABLECIMIENTO DEL SECTOR
Administrative sources
NO APLICABLE

History sheet