INEbase / Servicios / Hostelería y turismo

Objetivo: estudiar el comportamiento de una serie de variables que permitan describir la características fundamentales (oferta y demanda) del sector hotelero.

Variables estudiadas: viajeros, pernoctaciones, estancia media y grado de ocupación, por lugar de residencia, mes, tipo de alojamiento, categoría, ubicación. Personal ocupado por categoría, tipo de contratación y mes.

Objetivo: proporcionar información sobre la oferta y la demanda de los servicios de alojamientos que prestan los establecimientos de acampamentos turísticos.

Variables estudiadas: viajeros, pernoctaciones, estancia media y grado de ocupación por lugar de residencia, mes, tipo de alojamiento, categoría, ubicación. Personal ocupado por categoría, tipo de contratación y mes.

Objetivo: proporcionar información sobre la demanda y la oferta de los servicios de alojamientos que prestan los establecimientos de apartamentos turísticos.

Variables estudiadas: viajeros, pernoctaciones, estancia media y grado de ocupación por lugar de residencia, mes, tipo de alojamiento, categoría, ubicación. Personal ocupado por categoría, tipo de contratación y mes.

Objetivo: proporcionar información sobre la oferta y la demanda de los servicios de alojamientos que prestan los establecimientos de turismo rural.

Variables estudiadas: viajeros, pernoctaciones, estancia media y grado de ocupación por lugar de residencia, mes, tipo de alojamiento, categoría, ubicación. Personal ocupado por categoría, tipo de contratación y mes.

Se realiza desde: 2001. Disponible desde 2001.

Objetivo: medir la evolución del conjunto de precios aplicados por los empresarios a los distintos clientes que se alojan en los hoteles de España. Mide la evolución de los precios del sector desde la óptica de la oferta.

Variables estudiadas: precios de las habitaciones dobles con baño según las distintas tarifas (normal, fin de semana, especiales a empresas, grupos y tour operadores), sin incluir el desayuno ni el Impuesto sobre el Valor Añadido.

Objetivo: medir la evolución de los ingresos medios por habitación ofertada de los establecimientos hoteleros.

Variables estudiadas: precios de las habitaciones dobles con baño según las distintas tarifas (normal, fin de semana, especiales a empresas, grupos y tour operadores), sin incluir el desayuno ni el Impuesto sobre el Valor Añadido, porcentajes de aplicación de las distintas tarifas sobre el total de habitaciones ocupadas y habitaciones ocupadas.

Se realiza desde: 2003 hasta 2009. Disponible período 2003-2009. A partir de diciembre de 2009 esta operación se ha dejado de elaborar.

Objetivo: medir la evolución mensual del conjunto de las principales tarifas de precios que los campings aplican a sus clientes.

Variables estudiadas: precio de una parcela por día según las distintas tarifas, sin incluir el Impuesto sobre el Valor Añadido, y por categoría del establecimiento.

Objetivo: medir la evolución mensual del conjunto de las principales tarifas de precios que los establecimientos de apartamentos turísticos aplican a sus clientes.

Variables estudiadas: precios de los apartamentos por día, sin incluir el Impuesto sobre el Valor Añadido, por tipo de tarifas de precios y modalidad de apartamento.

Objetivo: medir la evolución mensual de los precios que los empresarios de este tipo de establecimientos aplican a sus clientes.

Variables estudiadas: precios de los alojamientos de turismo rural, por tipo de tarifa y modalidad de alquiler.

Objetivo: Obtener indicadores mensuales que proporcionen información sobre los ingresos percibidos por los empresarios hoteleros por la prestación del servicio de alojamiento, tanto por habitación ocupada como por habitación disponible .

Variables estudiadas: Ingresos obtenidos por el servicio de alojamiento, por habitación ocupada y por habitación disponible.

Objetivo: investigar las principales características estructurales y económicas de las empresas dedicadas a hostelería, restauración, agencias de viajes y otros sectores de la rama servicios.

Variables estudiadas: personal ocupado, cifra de negocios, ingresos y gastos de explotación, consumos, gastos de personal, impuestos e inversiones por diferentes agrupaciones de actividad de la CNAE.

Objetivo: investigar las características estructurales de las empresas que prestan servicios de alojamiento y agencias de viajes y otros sectores de la rama servicios.

Variables estudiadas: desagregación de la cifra de negocios por actividad realizada, servicios prestados, tipo de cliente, sector de actividad.

Se realiza desde: 2005. Disponible desde 2005

Objetivo: tratar de conocer el grado de concentración empresarial en la gestión de los establecimientos hoteleros.

Variables estudiadas: número de establecimientos, capacidad, categoría, distribución a nivel regional, así como una serie de variables físicas y contables correspondientes al sector.

Estudios realizados: 1996. A partir de 1998 esta operación está englobada en la Encuesta anual de servicios.

Objetivo: estudiar en profundidad de las características económicas de las empresas cuya actividad principal se desarrolla en el ámbito de las agencias de viajes, mayoristas y minoristas de turismo y otras actividades de asistencia turística..

Variables estudiadas: número de establecimientos, actividad, régimen jurídico, tramos de ocupación y cifra de negocios.

Objetivo: estimar el número de visitantes extranjeros entrados en España por las distintas vías de acceso, aproximación a su comportamiento turístico y conocer el gasto turístico de los visitantes extranjeros a su salida de España, de los españoles a su regreso del extranjero, así como otras variables del comportamiento turístico.

Variables recogidas: entrada y gasto de visitantes y turistas por país de residencia, vías de acceso, destino principal, motivo de la visita y tipo de alojamiento utilizado.

Disponible sólo resumen desde 1995. Información completa, ver fuente.

Objetivo: ofrecer información sobre los viajes realizados por los españoles tanto dentro de España como hacia el extranjero.

Variables recogidas: número de viajes por forma de turismo, medio de transporte utilizado, destino, motivo de la visita, alojamiento utilizado, forma de organización y número de pernoctaciones.

Disponible sólo resumen desde 2005. Información completa, ver fuente.

Objetivo: ofrecer información sobre ingresos y pagos por turismo extraída de la balanza del sector turístico.

Variables recogidas: ingresos y pagos por turismo.

Disponible sólo resumen desde 1990. Información completa, ver fuente.

Objetivo: proporcionar información sobre la oferta y la demanda de los servicios de alojamientos que prestan los albergues juveniles y las ciudades de vacaciones.

Variables recogidas: número de albergues juveniles y de ciudades de vacaciones; y pernoctaciones causadas en albergues juveniles por país.

Disponible sólo resumen desde 1986. Información completa, ver fuente.