Censo Agrario 8.- Explotaciones, SAU y MBT según OTE. 08001c.px Unidades: ? Margen bruto (UDE) del total de explotaciones Total < 1 1 a < 2 2 a < 4 4 a < 6 6 a < 8 8 a < 12 12 a < 16 16 a < 40 40 a < 60 60 a < 100 >= 100 Todas las orientaciones 1.243.210 33.559 61.216 121.940 101.014 82.682 125.527 86.684 244.323 80.772 82.052 223.441 1 Agricultura General 28.935 902 1.454 2.604 1.980 1.487 2.923 2.428 7.010 2.896 2.014 3.238 13 Cereales, oleaginosas y leguminosas 23.131 535 925 1.782 1.482 1.152 2.293 2.165 6.144 2.505 1.467 2.682 131 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas 5.890 234 211 307 265 239 420 543 1.509 792 250 1.119 132 Arroz 17.209 300 712 1.467 1.211 913 1.873 1.606 4.635 1.713 1.217 1.563 133 Cereales y arroz oleaginosas y leguminosas 31 1 2 8 5 .. .. 16 .. .. .. .. 14 Cultivos agrícolas 5.805 367 529 822 498 335 630 263 866 391 547 557 141 Raíces y tubérculos 1.259 165 235 239 122 117 54 46 104 105 73 .. 142 Cereales, raíces y tubérculos 113 5 16 53 25 13 .. .. .. .. .. .. 143 Hortalizas frescas en terreno de labor 1.937 124 172 321 164 96 259 83 464 41 93 120 144 Otros cultivos agrícolas diversos 2.497 73 106 209 186 109 317 134 297 246 382 437 1441 Tabaco 35 .. 6 13 15 .. .. .. .. .. .. .. 1442 Algodón 2 1 1 .. .. .. .. .. .. .. .. .. 1443 Cultivos herbáceos combinados 2.459 72 99 196 171 109 317 134 297 246 382 437 2 Horticultura (huerta y flores) 81.306 655 1.379 3.688 3.442 3.533 5.540 4.884 14.990 6.416 5.768 31.011 201 Hortalizas 61.748 616 1.311 3.527 3.245 3.262 5.009 4.266 11.457 4.859 3.108 21.089 2011 En cultivo hortícola 48.616 616 1.287 3.316 2.881 2.636 4.110 3.252 9.025 4.032 2.651 14.810 2012 En invernadero 8.632 1 20 186 267 470 599 705 1.615 347 322 4.100 2013 Cultivos mixtos 4.500 .. 5 24 96 156 300 309 817 480 135 2.179 202 Flores y plantas ornamentales 18.215 38 63 152 188 265 502 559 3.216 1.473 2.511 9.250 2021 Al aire libre 3.367 35 54 131 124 120 168 69 452 180 298 1.738 2022 En invernadero 14.165 3 9 11 45 138 273 414 2.476 1.201 2.213 7.384 2023 Cultivos mixtos 682 .. .. 10 19 6 61 77 287 91 .. 129 203 Horticultura y cultivos diversos 1.343 1 5 10 10 7 29 59 318 85 150 672 2031 Al aire libre 83 1 3 6 4 .. 17 .. 51 .. .. .. 2032 En invernadero 48 .. .. .. .. .. 12 15 21 .. .. .. 2033 Champiñón 117 .. 1 4 5 .. .. .. 21 .. 85 .. 2034 Cultivos mixtos 1.095 .. .. .. .. 7 .. 43 224 85 65 672 3 Cultivos leñosos 939.442 31.105 56.140 110.096 89.333 70.884 103.098 66.694 173.195 49.267 50.539 139.091 31 Viticultura 59.483 1.503 3.126 6.117 5.530 4.728 7.599 5.926 15.976 3.924 2.867 2.189 311 Vinos con denominación de origen 14.495 349 684 1.340 1.332 1.379 2.128 1.590 3.922 793 392 585 312 Otros vinos 19.779 243 501 1.004 1.076 869 2.189 1.999 7.033 2.285 1.214 1.366 313 Vinos con denominación de origen y otros 3.570 17 82 294 266 233 380 379 1.063 324 532 .. 314 Viñedo para varios tipos de producción 21.639 894 1.859 3.479 2.856 2.246 2.902 1.957 3.957 522 729 238 3141 Uva de mesa 12.178 669 1.341 2.201 1.644 1.174 1.424 835 2.004 468 418 .. 3142 Pasas 199 2 3 9 13 8 9 27 32 .. 97 .. 3143 Viticultura mixta 9.262 222 515 1.269 1.200 1.064 1.469 1.095 1.922 54 214 238 32 Frutales y cítricos 745.245 18.971 39.952 84.384 70.477 56.753 83.782 53.603 139.344 41.187 40.924 115.869 321 Frutales (excepto cítricos) 49.194 4.369 5.821 9.125 6.282 3.908 4.752 2.417 5.951 1.987 1.835 2.746 3211 Frutos frescos 19.375 1.580 2.196 3.358 2.317 1.589 1.840 1.008 2.627 539 967 1.353 3212 Frutos secos 23.713 2.434 2.972 4.628 3.168 1.784 2.435 1.184 2.983 1.084 572 468 3213 Frutos frescos y secos combinados 6.107 355 652 1.139 796 536 478 225 340 364 296 926 322 Cítricos 670.226 13.981 32.672 71.275 60.364 50.001 75.369 48.972 128.975 38.570 38.211 111.835 323 Frutales y cítricos combinados 25.824 621 1.459 3.983 3.831 2.843 3.661 2.214 4.418 629 877 1.287 33 Olivar 28.610 5.969 4.658 4.973 3.017 2.031 2.311 1.157 2.685 547 560 702 34 Cultivos leñosos diversos 106.103 4.663 8.404 14.622 10.309 7.373 9.407 6.008 15.190 3.609 6.188 20.332 4 Herbívoros 27.101 67 171 621 1.042 1.407 3.331 3.085 7.532 2.507 2.263 5.076 41 Bovinos de leche 4.773 .. 3 2 9 29 45 106 485 730 1.015 2.351 411 Lecheros 4.771 .. 3 .. 9 29 45 106 485 730 1.015 2.351 412 Lecheros y cría de ganado lechero 2 .. .. 2 .. .. .. .. .. .. .. .. 42 Bovinos de carne 4.665 3 29 113 229 208 371 546 1.921 516 411 320 421 Cría de bovinos de carne 2.835 .. 3 44 71 117 193 277 1.310 289 411 120 422 Bovinos de engorde 1.831 3 26 69 158 91 178 269 612 226 .. 200 43 Bovinos mixtos 444 .. 2 6 .. 8 .. 27 19 .. 83 298 431 Bovinos de leche y cría de ganado de carne 347 .. 2 6 .. 8 .. 14 19 .. .. 298 432 Bovinos de carne y cría de ganado de leche 97 .. .. .. .. .. .. 13 .. .. 83 .. 44 Ovinos, caprinos y otros Herbívoros 17.219 65 137 500 804 1.162 2.915 2.406 5.107 1.261 755 2.106 441 Ovinos 9.577 15 64 342 522 853 2.011 1.668 2.516 814 156 616 442 Ovinos y bovinos 511 .. .. 4 13 14 69 27 261 47 76 .. 443 Caprinos 2.430 12 29 83 141 190 466 332 992 92 94 .. 444 Herbívoros diversos 4.701 38 45 71 128 105 370 381 1.337 309 428 1.490 5 Granívoros 87.420 27 33 101 325 547 1.963 2.527 13.532 12.235 16.269 39.860 501 Porcino 69.854 4 11 25 74 69 312 374 8.688 10.135 14.930 35.232 5011 Porcino de cría 21.555 3 5 23 58 34 163 128 1.362 1.764 3.011 15.003 5012 Porcino de engorde 28.508 1 4 2 10 21 91 185 5.512 5.322 8.168 9.192 5013 Porcino cría y engorde 19.791 .. 1 .. 5 14 58 61 1.814 3.050 3.750 11.037 502 Aves 12.228 6 5 23 180 227 906 920 3.275 1.151 1.048 4.487 5021 Gallinas ponedoras 7.002 1 5 2 28 43 89 72 1.188 716 690 4.167 5022 Pollos de engorde 4.903 5 .. 19 152 184 816 848 2.087 435 358 .. 5023 Gallinas ponedoras y engorde 323 1 .. 2 .. .. .. .. .. .. .. 320 503 Granívoros diversos combinados 5.338 17 18 52 72 251 745 1.233 1.569 949 291 141 5031 Porcinos y aves 332 .. .. .. .. .. .. 27 72 169 64 .. 5032 Porcinos, aves y otros granívoros 5.006 17 18 52 72 251 745 1.206 1.497 780 227 141 6 Policultivos 49.271 699 1.862 4.453 4.292 4.010 6.458 4.723 12.529 3.532 2.774 3.940 601 Horticultura y cultivos leñosos 21.786 369 938 2.056 1.823 1.639 3.042 2.197 5.396 1.589 1.389 1.346 602 Agricultura general y horticultura 2.961 33 136 436 355 310 372 234 718 96 146 125 603 Agricultura general y viticultura 2.022 11 40 89 69 123 72 120 576 333 125 465 604 Agricultura general y cultivos leñosos 14.155 193 530 1.356 1.453 1.232 1.705 1.228 3.387 948 672 1.451 605 Cultivos mixtos, predominio agricultura general 1.019 15 16 65 67 106 191 150 247 .. 163 .. 606 Cultivos mixtos, predominio horticultura o cultivos leñosos 7.327 78 202 451 525 601 1.075 793 2.205 567 279 552 6061 Cultivos mixtos, predominio horticultura 2.321 28 52 112 149 205 370 316 892 196 .. .. 6062 Cultivos mixtos, predominio leñosos 5.006 50 150 339 376 395 705 477 1.313 370 279 552 7 Ganadería mixta 4.461 17 14 48 50 119 393 384 2.246 610 352 227 71 Ganadería mixta, predominio herbívoros 1.767 7 10 39 35 78 211 212 826 94 137 116 711 Predominio herbívoros lecheros 31 .. .. .. .. .. 9 .. 21 .. .. .. 712 Predominio herbívoros no lecheros 1.736 7 10 39 35 78 202 212 805 94 137 116 72 Ganadería mixta, predominio granívoros 2.694 10 4 9 16 41 181 172 1.420 516 215 111 721 Granívoros y herbívoros lecheros .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 722 Granívoros y herbívoros no lecheros 890 5 3 .. 5 20 78 43 505 231 .. .. 723 Granívoros con herbívoros varios 1.804 5 1 9 10 21 103 129 914 286 215 111 8 Cultivos y ganadería 25.274 87 164 329 550 694 1.822 1.960 13.290 3.308 2.073 998 81 Agricultura general y herbívoros 1.796 5 10 16 35 43 207 212 773 227 128 139 811 Agricultura general con herbívoros lecheros .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 812 Herbívoros lecheros con agricultura general .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 813 Agricultura general con herbívoros no lecheros 800 3 6 9 10 21 90 43 327 227 63 .. 814 Herbívoros no lecheros con agricultura general 996 2 4 7 24 22 117 169 446 .. 65 139 82 Otros cultivos y ganadería 23.478 82 154 312 516 651 1.615 1.748 12.516 3.080 1.945 860 821 Agricultura general y granívoros 409 6 3 5 10 7 12 13 133 51 .. 170 822 Cultivos leñosos y herbívoros 3.627 28 72 151 255 230 512 543 1.288 99 449 .. 823 Otros cultivos mixtos y ganadería 19.442 47 79 156 251 414 1.091 1.192 11.096 2.931 1.496 689 8231 Apicultura 13.180 6 26 114 179 251 635 540 8.411 1.817 615 586 8232 Explotaciones mixtas diversas 6.262 41 53 43 72 163 456 652 2.685 1.114 880 103 Notas: 1) OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea Fuente: Instituto Nacional de Estadística