Principales magnitudes;Personal ocupado;Total Número de empresas;Total;759 Número de empresas;De 5 o menos;397 Número de empresas;De 6 a 9;133 Número de empresas;De 10 a 19;155 Número de empresas;De 20 ó más;74 Número de locales en España;Total;1.221 Número de locales en España;De 5 o menos;487 Número de locales en España;De 6 a 9;173 Número de locales en España;De 10 a 19;298 Número de locales en España;De 20 ó más;263 Personal ocupado el 30-09-97;Total;6.851 Personal ocupado el 30-09-97;De 5 o menos;1.024 Personal ocupado el 30-09-97;De 6 a 9;962 Personal ocupado el 30-09-97;De 10 a 19;2.026 Personal ocupado el 30-09-97;De 20 ó más;2.839 Personal remunerado el 30-09-97;Total;6.252 Personal remunerado el 30-09-97;De 5 o menos;621 Personal remunerado el 30-09-97;De 6 a 9;896 Personal remunerado el 30-09-97;De 10 a 19;1.913 Personal remunerado el 30-09-97;De 20 ó más;2.822 Compras y gastos en bienes y servicios;Total;49.736 Compras y gastos en bienes y servicios;De 5 o menos;3.931 Compras y gastos en bienes y servicios;De 6 a 9;5.701 Compras y gastos en bienes y servicios;De 10 a 19;14.452 Compras y gastos en bienes y servicios;De 20 ó más;25.651 Gastos de personal;Total;13.098 Gastos de personal;De 5 o menos;895 Gastos de personal;De 6 a 9;1.552 Gastos de personal;De 10 a 19;4.246 Gastos de personal;De 20 ó más;6.405 Sueldos y salarios brutos;Total;10.152 Sueldos y salarios brutos;De 5 o menos;699 Sueldos y salarios brutos;De 6 a 9;1.186 Sueldos y salarios brutos;De 10 a 19;3.313 Sueldos y salarios brutos;De 20 ó más;4.953 Volumen de negocio;Total;73.121 Volumen de negocio;De 5 o menos;5.528 Volumen de negocio;De 6 a 9;7.801 Volumen de negocio;De 10 a 19;21.389 Volumen de negocio;De 20 ó más;38.403 Valor de la producción;Total;48.915 Valor de la producción;De 5 o menos;3.848 Valor de la producción;De 6 a 9;5.078 Valor de la producción;De 10 a 19;14.827 Valor de la producción;De 20 ó más;25.163 Valor añadido bruto a coste de los factores;Total;24.754 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 5 o menos;1.730 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 6 a 9;2.190 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 10 a 19;7.250 Valor añadido bruto a coste de los factores;De 20 ó más;13.585 Inversión bruta en inmovilizado material;Total;23.230 Inversión bruta en inmovilizado material;De 5 o menos;538 Inversión bruta en inmovilizado material;De 6 a 9;1.526 Inversión bruta en inmovilizado material;De 10 a 19;7.453 Inversión bruta en inmovilizado material;De 20 ó más;13.712 Inversión bruta en inmovilizado inmaterial;Total;437 Inversión bruta en inmovilizado inmaterial;De 5 o menos;86 Inversión bruta en inmovilizado inmaterial;De 6 a 9;11 Inversión bruta en inmovilizado inmaterial;De 10 a 19;176 Inversión bruta en inmovilizado inmaterial;De 20 ó más;163