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Tabla por principales magnitudes y personal ocupado.
Unidades: millones de pesetas

;Total;De 5 o menos;De 6 a 9;De 10 a 19;De 20 ó más;
Número de empresas;759;397;133;155;74;
Número de locales en España;1.221;487;173;298;263;
Personal ocupado el 30-09-97;6.851;1.024;962;2.026;2.839;
Personal remunerado el 30-09-97;6.252;621;896;1.913;2.822;
Compras y gastos en bienes y servicios;49.736;3.931;5.701;14.452;25.651;
Gastos de personal;13.098;895;1.552;4.246;6.405;
Sueldos y salarios brutos;10.152;699;1.186;3.313;4.953;
Volumen de negocio;73.121;5.528;7.801;21.389;38.403;
Valor de la producción;48.915;3.848;5.078;14.827;25.163;
Valor añadido bruto a coste de los factores;24.754;1.730;2.190;7.250;13.585;
Inversión bruta en inmovilizado material;23.230;538;1.526;7.453;13.712;
Inversión bruta en inmovilizado inmaterial;437;86;11;176;163;
Notas:
Fuente: Instituto Nacional de Estadística