Instituto Nacional de Estadística.

INE / La organización estadística en España / Inventario de Operaciones Estadísticas / Ficha IOE actual: 01152

01152Consumo Alimentario Extradoméstico en España Hábitos del Consumidor

Participación de otros organismos
No
Nivel de desagregación
Objetivo general
Conocer el comportamiento del consumidor frente al consumo fuera del hogar. Identificar los principales factores que caracterizan los hábitos alimentarios de los españoles fuera del hogar. Realizar el seguimiento de su evolución. Conocer la importancia de los distintos tipos de establecimientos a los que acude el consumidor español.
Variables de estudio
Productos consumidos, momento de su consumo, número de comidas fuera del hogar, tipo de establecimiento, motivos de elección y precio
Variables de clasificación
Años, productos, zonas geográficas, tipo de establecimiento
Tipo de difusión
'La Alimentación en España', Internet

  Datos  Calendario  Metodología
Periodicidad de la difusión
Anual
Periodicidad de la recogida de datos
Diaria
Tipo de operación
Unidades
Consumidores
Fuente administrativa (en su caso)
No aplicable
Figura en el Plan Estadístico Nacional 2013-2016
Ha sido dictaminada por el Consejo Superior de Estadística
Sí - En la reunión de la Comisión Permanente del CSE de 17-3-2010
Figura en el Programa anual 2013
Calendario de difusión en el Programa anual 2013
Legislación estadística de la Unión Europea
No
Es una estadística europea según el Reglamento (CE) nº 223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo
No


Ficha histórica