01034Encuesta Mensual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados

Servicio responsable
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Subsecretaría de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Unidad ejecutora
Secretaría General Técnica - S.G. de Estadística
Participación de otros organismos
Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas
Clase de operación
Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
Sector o tema
Minería e industria
Subsector o subtema
Industria agroalimentaria
Sector o tema secundario
Agricultura, ganadería, selvicultura y caza
Nivel de desagregación
Nacional
Metodología de la recogida de datos
Obtención de datos estadísticos mediante enumeración por muestreo
Forma de recogida de datos
Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma
Objetivo general
Seguimiento mensual de la leche de vaca recogida por la industria y de productos lácteos elaborados, para la gestión de la cuota láctea
Variables de estudio
Leche adquirida, producción de leche envasada y de derivados
Variables de clasificación
Productos
Tipo de difusión
Publicaciones del ministerio, Internet
Periodicidad de la difusión
Mensual
Periodicidad de la recogida de datos
Mensual
Tipo de operación
Coyuntural
Unidades
Industrias lácteas y centros de recogida
Fuente administrativa (en su caso)
No aplicable
Ha sido dictaminada por el Consejo Superior de Estadística
Sí - En la reunión de la Comisión Permanente del CSE de 4-12-2012
Es una estadística europea según el Reglamento (CE) nº 223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo

Ficha histórica