01035Encuesta Anual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados

Servicio responsable
Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino - Subsecretaría de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino
Unidad ejecutora
S.G. de Estadística - Secretaría General Técnica
Participación de otros organismos
Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas.
Clase de operación
Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
Sector o tema
Minería e industria, captación y distribución de agua, recuperación
Subsector o subtema
Industria agroalimentaria
Nivel de desagregación
Nacional
Metodología de la recogida de datos
Obtención de datos estadísticos mediante censo o enumeración completa
Forma de recogida de datos
Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma
Objetivo general
Determinación anual del volumen de recogida de leche de vaca, oveja y cabra por la industria, y de productos lácteos elaborados, para gestión de la cuota láctea
Variables de estudio
Leche recogida y productos elaborados
Variables de clasificación
Productos
Tipo de difusión
Publicaciones del MARM, Internet
Periodicidad de la difusión
Anual
Periodicidad de la recogida de datos
Anual
Tipo de operación
Estructural
Unidades
Industrias lácteas y centros de recogida
Fuentes administrativas
No aplicable
Ha sido dictaminada por el Consejo Superior de Estadística
Es una estadística europea según el Reglamento (CE) nº 223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo

Ficha histórica