01037ENCUESTA TRIENAL DE ESTRUCTURA DE LAS INDUSTRIAS LACTEAS
- Servicio responsable
- MAPA - SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION
- Unidad ejecutora
- S.D.G. DE ESTADISTICA Y ANALISIS SECTORIAL
- Participación de otros organismos
- NO
- Clase de operación
- ESTADISTICAS PROPIAMENTE DICHAS, CON RESULTADOS AGREGADOS EN TABLAS
- Sector o tema
- MINERIA E INDUSTRIA, CAPTACION Y DISTRIBUCION DE AGUA, RECUPERACION
- Nivel de desagregación
- AUTONOMICA
- Metodología de la recogida de datos
- OBTENCION DE DATOS ESTADISTICOS MEDIANTE ENUMERACION POR MUESTREO
- Forma de recogida de datos
- ENTREVISTA PERSONAL DIRECTA
- Objetivo general
- INFORMACION SOBRE LA ESTRUCTURA TECNICO-ECONOMICA DE LOS ESTABLECIMIENTOS LACTEOS (INDUSTRIAS, CENTROS DE RECOGIDA LECHE Y EXPLOTACIONES GANADERAS QUE DISPONEN DE INSTALACIONES TRATAMIENTO LECHE)
- Variables de estudio
- MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS, PRODUCTOS OBTENIDOS, MANO DE OBRA UTILIZADA, F.B.C.F., RESULTADOS ECONOMICOS
- Variables de clasificación
- VOLUMEN DE LECHE TRATADA Y DE PRODUCTOS OBTENIDOS
- Tipo de difusión
- BOLETIN MENSUAL DE ESTADISTICA AGRARIA
- Periodicidad de la difusión
- TRIENAL
- Periodicidad de la recogida de datos
- TRIENAL
- Unidades
- ESTABLECIMIENTO DEL SECTOR
- Fuentes administrativas
- NO APLICABLE