Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Clasificación de las explotaciones según OTE Clasificación según OTE principal y producción estándar (PE): Total de las explotaciones Unidades: definidas en los valores de las variables Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 >= 72 Todas Explotaciones 933.738 110.852 111.062 151.100 92.001 60.207 86.289 49.278 123.050 41.280 108.620 SAU (Ha.) 23.129.149 330.198 372.212 726.913 695.439 621.438 1.132.803 1.019.089 4.047.704 2.455.052 11.728.301 Ha. 29.871.357 664.432 603.784 1.115.377 990.242 877.047 1.569.986 1.448.690 5.026.951 3.001.542 14.573.306 PE (miles de euros) 38.364.750 69.977 194.040 522.312 539.596 501.193 1.014.902 819.762 3.747.085 2.425.450 28.530.433 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas Explotaciones 135.029 7.249 13.039 18.948 14.987 8.282 14.018 10.220 26.651 8.647 12.987 SAU (Ha.) 6.806.328 23.041 58.518 151.925 190.374 169.958 329.401 360.331 1.622.999 976.034 2.923.747 Ha. 7.677.270 31.578 66.181 167.242 213.855 185.568 407.147 478.602 1.856.688 1.040.918 3.229.492 PE (miles de euros) 3.659.580 6.100 23.365 67.779 89.780 70.308 167.188 170.907 814.129 509.054 1.740.970 16 Cultivos agrícolas diversos Explotaciones 84.707 24.516 6.890 12.717 6.344 5.063 4.566 2.685 9.611 3.352 8.963 SAU (Ha.) 3.181.037 151.567 87.814 173.651 143.981 135.601 216.795 189.179 516.176 315.772 1.250.504 Ha. 5.218.127 402.325 212.843 398.407 315.173 303.755 437.567 348.975 794.695 473.301 1.531.086 PE (miles de euros) 2.418.382 7.927 12.166 42.741 37.955 40.933 52.648 44.281 296.672 196.128 1.686.932 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero Explotaciones 18.251 5 7 55 121 27 1.024 1.086 6.053 2.539 7.333 SAU (Ha.) 57.155 10 8 109 22 28 650 513 7.624 7.193 40.999 Ha. 70.462 10 25 182 164 58 713 969 8.441 9.206 50.693 PE (miles de euros) 2.417.022 3 13 220 770 231 12.985 18.060 198.414 149.885 2.036.442 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre Explotaciones 11.359 764 971 1.792 1.268 922 1.301 921 1.225 418 1.777 SAU (Ha.) 103.151 1.837 2.439 1.849 2.368 3.312 2.755 2.243 5.360 4.189 76.799 Ha. 116.211 2.881 2.942 3.518 3.002 4.081 3.736 2.899 8.733 4.446 79.972 PE (miles de euros) 869.643 616 1.580 6.654 7.331 7.613 15.492 14.832 36.674 24.397 754.453 23 Horticultura y cultivos diversos Explotaciones 2.229 .. .. 3 30 6 60 43 612 127 1.348 SAU (Ha.) 32.879 .. .. 3 64 13 39 2.550 1.919 583 27.709 Ha. 50.247 .. .. 5 92 14 93 12.617 2.737 705 33.985 PE (miles de euros) 652.096 .. .. 11 175 53 741 745 17.333 7.572 625.466 35 Viticultura Explotaciones 65.301 2.488 5.967 8.963 5.623 6.711 9.533 4.636 13.647 3.652 4.080 SAU (Ha.) 907.779 5.541 10.983 25.960 23.642 32.945 77.764 53.739 248.209 120.568 308.427 Ha. 1.021.679 8.687 13.280 31.005 31.690 38.112 82.006 55.367 268.179 132.640 360.712 PE (miles de euros) 1.560.222 1.790 10.129 30.793 33.168 55.850 114.142 77.096 402.367 209.198 625.689 36 Frutales y bayas y cítricos Explotaciones 152.110 14.515 20.802 33.433 15.575 12.901 17.199 9.074 16.890 3.893 7.828 SAU (Ha.) 919.460 21.930 37.631 73.249 54.026 47.613 64.770 59.533 168.038 61.163 331.508 Ha. 1.166.809 33.231 57.153 98.049 63.355 60.368 79.925 68.118 208.691 81.130 416.788 PE (miles de euros) 3.121.649 11.941 35.671 112.924 89.803 108.402 202.615 151.247 503.423 229.913 1.675.709 37 Olivar Explotaciones 211.988 41.070 40.906 43.651 27.302 12.863 19.451 8.280 11.620 2.359 4.485 SAU (Ha.) 1.862.280 79.014 107.302 160.844 137.727 95.933 191.355 114.520 302.115 110.161 563.309 Ha. 2.095.206 111.433 130.647 181.786 151.183 104.495 217.224 131.347 330.862 114.908 621.321 PE (miles de euros) 2.035.873 27.179 70.170 152.341 158.647 107.105 224.432 137.496 337.507 138.845 682.151 38 Cultivos leñosos diversos Explotaciones 31.931 7.071 4.899 6.940 3.625 1.696 2.490 1.309 2.454 723 724 SAU (Ha.) 393.164 13.430 19.932 37.333 28.737 20.466 38.094 26.668 79.156 36.585 92.765 Ha. 501.422 16.693 34.471 60.323 40.999 24.189 44.557 31.474 94.123 41.607 112.986 PE (miles de euros) 370.721 5.058 8.958 23.477 21.552 14.120 29.651 21.772 74.758 42.685 128.689 45 Bovinos de leche Explotaciones 16.183 .. 103 573 101 139 296 503 2.471 2.219 9.777 SAU (Ha.) 465.993 .. 21 665 373 374 1.012 2.356 27.141 34.766 399.283 Ha. 538.704 .. 123 1.312 531 481 2.398 3.109 33.271 39.499 457.980 PE (miles de euros) 2.627.748 .. 226 1.821 573 1.165 3.632 8.303 83.639 131.122 2.397.267 46 Bovinos de carne y cría de bovinos Explotaciones 53.221 484 2.212 5.113 3.651 3.648 5.367 4.319 12.311 4.920 11.196 SAU (Ha.) 2.808.131 428 5.049 21.910 24.925 38.359 70.433 87.981 453.181 349.220 1.756.645 Ha. 3.907.447 577 8.043 35.497 40.487 54.309 94.032 162.331 600.285 489.290 2.422.597 PE (miles de euros) 2.881.236 443 4.098 18.181 21.828 30.510 63.209 71.902 383.304 288.994 1.998.767 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos Explotaciones 1.928 .. .. 92 48 108 156 133 484 266 640 SAU (Ha.) 64.692 .. .. 49 296 256 900 1.361 8.553 6.860 46.417 Ha. 75.683 .. .. 51 359 412 1.288 1.777 9.602 7.257 54.937 PE (miles de euros) 162.874 .. .. 416 277 873 1.727 2.210 15.026 15.023 127.324 48 Ovinos caprinos y otros herbívoros Explotaciones 49.521 5.329 4.469 5.217 3.160 2.168 3.234 2.136 7.117 4.269 12.422 SAU (Ha.) 2.305.342 10.731 13.457 27.504 24.475 18.527 45.805 35.374 220.013 206.076 1.703.379 Ha. 3.219.664 18.438 23.157 66.366 40.397 28.220 78.177 49.136 350.453 279.667 2.285.651 PE (miles de euros) 2.651.938 3.606 7.610 17.690 18.379 17.785 37.828 35.309 226.541 253.162 2.034.029 51 Porcinos Explotaciones 14.357 177 610 741 227 278 241 205 689 441 10.747 SAU (Ha.) 441.971 260 1.567 1.292 470 1.237 3.200 3.412 6.938 10.782 412.812 Ha. 631.408 540 1.825 1.875 503 1.992 6.285 4.504 11.818 17.309 584.757 PE (miles de euros) 6.303.230 132 1.097 2.500 1.334 2.318 2.942 3.464 21.605 27.094 6.240.745 52 Aves Explotaciones 5.494 913 67 157 72 3 41 20 123 88 4.010 SAU (Ha.) 49.629 2.451 20 194 127 2 24 19 113 312 46.366 Ha. 72.614 3.749 43 730 254 18 36 43 296 526 66.920 PE (miles de euros) 3.351.310 291 106 524 449 27 443 330 3.468 5.218 3.340.453 53 Granívoros diversos combinados Explotaciones 2.369 214 451 267 57 31 15 28 123 125 1.058 SAU (Ha.) 16.606 339 867 149 157 11 18 65 331 615 14.054 Ha. 24.891 619 1.843 348 271 49 36 87 733 833 20.071 PE (miles de euros) 411.307 183 780 856 328 273 164 492 4.393 7.982 395.857 61 Policultivos Explotaciones 42.881 3.153 5.601 6.089 5.923 3.470 4.731 2.056 6.782 1.581 3.496 SAU (Ha.) 1.207.929 12.513 19.510 34.044 46.599 38.403 63.807 56.102 252.260 111.631 573.060 Ha. 1.453.646 21.453 35.607 41.355 55.602 46.444 80.989 65.201 285.426 138.222 683.348 PE (miles de euros) 1.147.659 2.451 10.432 21.040 34.588 27.962 55.022 34.603 203.416 90.982 667.164 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros Explotaciones 5.049 249 706 635 667 272 512 360 404 210 1.034 SAU (Ha.) 247.252 748 865 2.322 2.227 2.291 2.617 3.255 9.618 9.620 213.689 Ha. 379.268 1.038 2.616 3.172 3.689 3.918 3.546 4.338 14.971 14.651 327.330 PE (miles de euros) 319.419 214 1.411 2.109 3.957 2.262 6.253 5.849 11.753 12.825 272.786 74 Ganadería mixta, predominio granívoros Explotaciones 2.804 41 324 580 227 38 77 112 196 92 1.116 SAU (Ha.) 184.396 116 337 878 365 196 576 944 3.790 2.758 174.436 Ha. 296.168 150 1.038 1.837 2.160 292 854 1.589 8.139 6.712 273.399 PE (miles de euros) 370.497 28 585 1.972 1.347 301 827 1.882 6.646 5.310 351.600 83 Agricultura general y herbívoros Explotaciones 10.624 527 1.120 1.311 1.277 745 962 400 1.416 756 2.110 SAU (Ha.) 703.598 2.126 1.761 4.004 7.319 8.812 14.927 9.715 55.114 58.017 541.803 Ha. 854.457 2.597 3.288 6.888 15.025 10.985 17.997 13.551 67.314 66.339 650.473 PE (miles de euros) 546.277 499 2.011 4.746 7.310 6.074 11.231 6.571 44.490 45.168 418.177 84 Otros cultivos y ganadería Explotaciones 16.404 2.087 1.918 3.823 1.713 834 1.016 753 2.171 600 1.490 SAU (Ha.) 370.377 4.115 4.133 8.978 7.164 7.098 7.864 9.231 59.059 32.145 230.590 Ha. 499.971 8.433 8.657 15.429 11.453 9.288 11.379 12.654 71.494 42.376 308.808 PE (miles de euros) 486.067 1.516 3.634 13.519 10.044 7.029 11.731 12.410 61.528 34.894 329.763 Notas: 1) OTE: Orientación Técnico Económica Fuente: Instituto Nacional de Estadística