Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas
Clasificación de las explotaciones según OTE
Clasificación según OTE principal y producción estándar (PE): Total de las explotaciones
Unidades: definidas en los valores de las variables

;Total;< 1,2;1,2 a < 2,4;2,4 a < 4,8;4,8 a < 7,2;7,2 a < 9,6;9,6 a < 14,4;14,4 a < 19,2;19,2 a < 48;48 a < 72;>= 72;
Todas;
    Explotaciones;933.738;110.852;111.062;151.100;92.001;60.207;86.289;49.278;123.050;41.280;108.620;
    SAU (Ha.);23.129.149;330.198;372.212;726.913;695.439;621.438;1.132.803;1.019.089;4.047.704;2.455.052;11.728.301;
    Ha.;29.871.357;664.432;603.784;1.115.377;990.242;877.047;1.569.986;1.448.690;5.026.951;3.001.542;14.573.306;
    PE (miles de euros);38.364.750;69.977;194.040;522.312;539.596;501.193;1.014.902;819.762;3.747.085;2.425.450;28.530.433;
15 Cereales, oleaginosas y leguminosas;
    Explotaciones;135.029;7.249;13.039;18.948;14.987;8.282;14.018;10.220;26.651;8.647;12.987;
    SAU (Ha.);6.806.328;23.041;58.518;151.925;190.374;169.958;329.401;360.331;1.622.999;976.034;2.923.747;
    Ha.;7.677.270;31.578;66.181;167.242;213.855;185.568;407.147;478.602;1.856.688;1.040.918;3.229.492;
    PE (miles de euros);3.659.580;6.100;23.365;67.779;89.780;70.308;167.188;170.907;814.129;509.054;1.740.970;
16 Cultivos agrícolas diversos;
    Explotaciones;84.707;24.516;6.890;12.717;6.344;5.063;4.566;2.685;9.611;3.352;8.963;
    SAU (Ha.);3.181.037;151.567;87.814;173.651;143.981;135.601;216.795;189.179;516.176;315.772;1.250.504;
    Ha.;5.218.127;402.325;212.843;398.407;315.173;303.755;437.567;348.975;794.695;473.301;1.531.086;
    PE (miles de euros);2.418.382;7.927;12.166;42.741;37.955;40.933;52.648;44.281;296.672;196.128;1.686.932;
21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero;
    Explotaciones;18.251;5;7;55;121;27;1.024;1.086;6.053;2.539;7.333;
    SAU (Ha.);57.155;10;8;109;22;28;650;513;7.624;7.193;40.999;
    Ha.;70.462;10;25;182;164;58;713;969;8.441;9.206;50.693;
    PE (miles de euros);2.417.022;3;13;220;770;231;12.985;18.060;198.414;149.885;2.036.442;
22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre;
    Explotaciones;11.359;764;971;1.792;1.268;922;1.301;921;1.225;418;1.777;
    SAU (Ha.);103.151;1.837;2.439;1.849;2.368;3.312;2.755;2.243;5.360;4.189;76.799;
    Ha.;116.211;2.881;2.942;3.518;3.002;4.081;3.736;2.899;8.733;4.446;79.972;
    PE (miles de euros);869.643;616;1.580;6.654;7.331;7.613;15.492;14.832;36.674;24.397;754.453;
23 Horticultura y cultivos diversos;
    Explotaciones;2.229;..;..;3;30;6;60;43;612;127;1.348;
    SAU (Ha.);32.879;..;..;3;64;13;39;2.550;1.919;583;27.709;
    Ha.;50.247;..;..;5;92;14;93;12.617;2.737;705;33.985;
    PE (miles de euros);652.096;..;..;11;175;53;741;745;17.333;7.572;625.466;
35 Viticultura;
    Explotaciones;65.301;2.488;5.967;8.963;5.623;6.711;9.533;4.636;13.647;3.652;4.080;
    SAU (Ha.);907.779;5.541;10.983;25.960;23.642;32.945;77.764;53.739;248.209;120.568;308.427;
    Ha.;1.021.679;8.687;13.280;31.005;31.690;38.112;82.006;55.367;268.179;132.640;360.712;
    PE (miles de euros);1.560.222;1.790;10.129;30.793;33.168;55.850;114.142;77.096;402.367;209.198;625.689;
36 Frutales y bayas y cítricos;
    Explotaciones;152.110;14.515;20.802;33.433;15.575;12.901;17.199;9.074;16.890;3.893;7.828;
    SAU (Ha.);919.460;21.930;37.631;73.249;54.026;47.613;64.770;59.533;168.038;61.163;331.508;
    Ha.;1.166.809;33.231;57.153;98.049;63.355;60.368;79.925;68.118;208.691;81.130;416.788;
    PE (miles de euros);3.121.649;11.941;35.671;112.924;89.803;108.402;202.615;151.247;503.423;229.913;1.675.709;
37 Olivar;
    Explotaciones;211.988;41.070;40.906;43.651;27.302;12.863;19.451;8.280;11.620;2.359;4.485;
    SAU (Ha.);1.862.280;79.014;107.302;160.844;137.727;95.933;191.355;114.520;302.115;110.161;563.309;
    Ha.;2.095.206;111.433;130.647;181.786;151.183;104.495;217.224;131.347;330.862;114.908;621.321;
    PE (miles de euros);2.035.873;27.179;70.170;152.341;158.647;107.105;224.432;137.496;337.507;138.845;682.151;
38 Cultivos leñosos diversos;
    Explotaciones;31.931;7.071;4.899;6.940;3.625;1.696;2.490;1.309;2.454;723;724;
    SAU (Ha.);393.164;13.430;19.932;37.333;28.737;20.466;38.094;26.668;79.156;36.585;92.765;
    Ha.;501.422;16.693;34.471;60.323;40.999;24.189;44.557;31.474;94.123;41.607;112.986;
    PE (miles de euros);370.721;5.058;8.958;23.477;21.552;14.120;29.651;21.772;74.758;42.685;128.689;
45 Bovinos de leche;
    Explotaciones;16.183;..;103;573;101;139;296;503;2.471;2.219;9.777;
    SAU (Ha.);465.993;..;21;665;373;374;1.012;2.356;27.141;34.766;399.283;
    Ha.;538.704;..;123;1.312;531;481;2.398;3.109;33.271;39.499;457.980;
    PE (miles de euros);2.627.748;..;226;1.821;573;1.165;3.632;8.303;83.639;131.122;2.397.267;
46 Bovinos de carne y cría de bovinos;
    Explotaciones;53.221;484;2.212;5.113;3.651;3.648;5.367;4.319;12.311;4.920;11.196;
    SAU (Ha.);2.808.131;428;5.049;21.910;24.925;38.359;70.433;87.981;453.181;349.220;1.756.645;
    Ha.;3.907.447;577;8.043;35.497;40.487;54.309;94.032;162.331;600.285;489.290;2.422.597;
    PE (miles de euros);2.881.236;443;4.098;18.181;21.828;30.510;63.209;71.902;383.304;288.994;1.998.767;
47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos;
    Explotaciones;1.928;..;..;92;48;108;156;133;484;266;640;
    SAU (Ha.);64.692;..;..;49;296;256;900;1.361;8.553;6.860;46.417;
    Ha.;75.683;..;..;51;359;412;1.288;1.777;9.602;7.257;54.937;
    PE (miles de euros);162.874;..;..;416;277;873;1.727;2.210;15.026;15.023;127.324;
48 Ovinos caprinos y otros herbívoros;
    Explotaciones;49.521;5.329;4.469;5.217;3.160;2.168;3.234;2.136;7.117;4.269;12.422;
    SAU (Ha.);2.305.342;10.731;13.457;27.504;24.475;18.527;45.805;35.374;220.013;206.076;1.703.379;
    Ha.;3.219.664;18.438;23.157;66.366;40.397;28.220;78.177;49.136;350.453;279.667;2.285.651;
    PE (miles de euros);2.651.938;3.606;7.610;17.690;18.379;17.785;37.828;35.309;226.541;253.162;2.034.029;
51 Porcinos;
    Explotaciones;14.357;177;610;741;227;278;241;205;689;441;10.747;
    SAU (Ha.);441.971;260;1.567;1.292;470;1.237;3.200;3.412;6.938;10.782;412.812;
    Ha.;631.408;540;1.825;1.875;503;1.992;6.285;4.504;11.818;17.309;584.757;
    PE (miles de euros);6.303.230;132;1.097;2.500;1.334;2.318;2.942;3.464;21.605;27.094;6.240.745;
52 Aves;
    Explotaciones;5.494;913;67;157;72;3;41;20;123;88;4.010;
    SAU (Ha.);49.629;2.451;20;194;127;2;24;19;113;312;46.366;
    Ha.;72.614;3.749;43;730;254;18;36;43;296;526;66.920;
    PE (miles de euros);3.351.310;291;106;524;449;27;443;330;3.468;5.218;3.340.453;
53 Granívoros diversos combinados;
    Explotaciones;2.369;214;451;267;57;31;15;28;123;125;1.058;
    SAU (Ha.);16.606;339;867;149;157;11;18;65;331;615;14.054;
    Ha.;24.891;619;1.843;348;271;49;36;87;733;833;20.071;
    PE (miles de euros);411.307;183;780;856;328;273;164;492;4.393;7.982;395.857;
61 Policultivos;
    Explotaciones;42.881;3.153;5.601;6.089;5.923;3.470;4.731;2.056;6.782;1.581;3.496;
    SAU (Ha.);1.207.929;12.513;19.510;34.044;46.599;38.403;63.807;56.102;252.260;111.631;573.060;
    Ha.;1.453.646;21.453;35.607;41.355;55.602;46.444;80.989;65.201;285.426;138.222;683.348;
    PE (miles de euros);1.147.659;2.451;10.432;21.040;34.588;27.962;55.022;34.603;203.416;90.982;667.164;
73 Ganadería mixta, predominio herbívoros;
    Explotaciones;5.049;249;706;635;667;272;512;360;404;210;1.034;
    SAU (Ha.);247.252;748;865;2.322;2.227;2.291;2.617;3.255;9.618;9.620;213.689;
    Ha.;379.268;1.038;2.616;3.172;3.689;3.918;3.546;4.338;14.971;14.651;327.330;
    PE (miles de euros);319.419;214;1.411;2.109;3.957;2.262;6.253;5.849;11.753;12.825;272.786;
74 Ganadería mixta, predominio granívoros;
    Explotaciones;2.804;41;324;580;227;38;77;112;196;92;1.116;
    SAU (Ha.);184.396;116;337;878;365;196;576;944;3.790;2.758;174.436;
    Ha.;296.168;150;1.038;1.837;2.160;292;854;1.589;8.139;6.712;273.399;
    PE (miles de euros);370.497;28;585;1.972;1.347;301;827;1.882;6.646;5.310;351.600;
83 Agricultura general y herbívoros;
    Explotaciones;10.624;527;1.120;1.311;1.277;745;962;400;1.416;756;2.110;
    SAU (Ha.);703.598;2.126;1.761;4.004;7.319;8.812;14.927;9.715;55.114;58.017;541.803;
    Ha.;854.457;2.597;3.288;6.888;15.025;10.985;17.997;13.551;67.314;66.339;650.473;
    PE (miles de euros);546.277;499;2.011;4.746;7.310;6.074;11.231;6.571;44.490;45.168;418.177;
84 Otros cultivos y ganadería;
    Explotaciones;16.404;2.087;1.918;3.823;1.713;834;1.016;753;2.171;600;1.490;
    SAU (Ha.);370.377;4.115;4.133;8.978;7.164;7.098;7.864;9.231;59.059;32.145;230.590;
    Ha.;499.971;8.433;8.657;15.429;11.453;9.288;11.379;12.654;71.494;42.376;308.808;
    PE (miles de euros);486.067;1.516;3.634;13.519;10.044;7.029;11.731;12.410;61.528;34.894;329.763;
Notas:
1) OTE: Orientación Técnico Económica
Fuente: Instituto Nacional de Estadística