Survey on the Structure of Agricultural Operations Clasificación de las explotaciones según OTE Orientaciones y dimensión económica: Total de las explotaciones con 1 UTA al menos Units: explotaciones Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 72 a < 120 >= 120 Total 304,459 9,209 10,698 27,217 17,323 13,697 23,474 16,462 62,391 29,549 36,593 57,846 1 Agricultura General 55,005 3,554 1,622 4,641 2,858 2,264 3,453 2,488 11,421 6,007 8,664 8,033 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas 29,366 340 732 1,568 953 665 2,063 1,734 7,691 4,261 5,221 4,138 151 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas 27,755 340 566 1,401 923 654 2,030 1,733 7,189 4,093 4,952 3,872 152 Arroz 1,422 .. 166 166 30 9 33 1 482 134 166 234 153 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas 189 .. .. .. .. 2 .. .. 19 33 104 31 16 Cultivos agrícolas diversos 25,639 3,214 889 3,074 1,906 1,599 1,390 753 3,730 1,746 3,442 3,895 161 Raíces y tubérculos 3,570 76 68 517 433 701 364 139 460 105 311 396 162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas, y raíces y tubérculos 1,881 .. 108 15 37 88 71 24 322 204 542 470 163 Hortalizas frescas en terreno de labor 4,896 47 180 565 455 111 336 148 1,189 357 662 844 164 Tabaco 868 .. .. 124 .. .. .. .. 165 316 107 155 165 Algodón 331 .. .. .. .. 77 77 85 79 5 3 6 166 Cultivos herbáceos combinados 14,093 3,090 533 1,852 980 622 542 357 1,516 759 1,818 2,024 2 Horticultura (huerta y flores) 20,937 12 60 368 159 173 1,185 1,285 5,089 2,637 3,354 6,615 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero 15,576 .. 3 16 104 23 844 815 4,189 2,310 2,789 4,482 211 Hortalizas en invernadero 13,418 .. 3 16 104 17 525 800 4,030 2,276 2,324 3,323 212 Flores y plantas ornamentales en invernadero 2,152 .. .. .. .. 6 320 15 156 34 465 1,155 213 Cultivos mixtos en invernadero 6 .. .. .. .. .. .. .. 2 .. .. 4 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre 3,759 12 57 351 30 145 324 443 643 231 380 1,145 221 Hortalizas al aire libre 3,413 12 57 351 30 141 317 421 579 211 350 945 222 Flores y plantas ornamentales al aire libre 330 .. .. .. .. 3 7 22 48 20 29 200 223 Cultivos mixtos al aire libre 16 .. .. .. .. .. .. .. 16 .. .. .. 23 Horticultura y cultivos diversos 1,602 .. .. 1 25 5 17 27 258 96 184 988 231 Setas 177 .. .. .. .. 1 .. 10 3 11 40 113 232 Viveros 885 .. .. .. 4 .. 12 15 99 40 59 656 233 Horticultura diversa 539 .. .. 1 21 4 5 1 156 46 86 219 3 Cultivos leñosos 101,319 4,248 5,737 14,681 8,200 6,524 10,531 6,467 21,848 7,987 7,489 7,609 35 Viticultura 20,810 131 160 1,492 570 1,010 1,504 1,308 8,160 2,793 2,204 1,479 351 Vinos con denominación de origen 13,794 .. 16 658 380 617 690 743 5,342 2,233 1,990 1,124 352 Otros vinos 5,563 131 144 833 51 392 750 518 2,111 402 159 70 353 Uva de mesa 840 .. .. .. .. .. 64 1 379 119 15 262 354 Otros viñedos 613 .. .. .. 138 1 .. 45 327 39 40 22 36 Frutales y bayas y cítricos 30,990 823 1,347 3,706 1,439 2,391 2,396 2,661 6,571 2,796 2,899 3,960 361 Frutales y bayas (excepto cítricos) 10,537 230 7 516 410 8 391 908 2,537 1,604 1,822 2,106 362 Cítricos 9,689 68 830 2,459 368 1,049 799 548 1,480 574 515 998 363 Frutos secos 3,698 525 509 554 404 255 338 302 645 90 58 19 364 Frutas tropicales 4,720 .. .. 163 179 696 549 633 1,094 359 403 645 365 Frutales y bayas y cítricos diversos 2,345 .. 1 15 77 383 320 271 816 169 101 192 37 Olivar 40,958 1,965 3,068 8,760 5,343 2,436 6,050 2,061 5,649 1,756 1,973 1,895 38 Cultivos leñosos diversos 8,562 1,328 1,161 724 848 686 580 437 1,468 641 412 275 4 Herbívoros 81,341 843 1,829 3,686 3,187 3,276 5,135 4,697 17,352 9,901 12,954 18,480 45 Bovinos de leche 14,618 .. .. 113 68 112 184 338 2,200 2,096 3,089 6,419 46 Bovinos de carne y cría de bovinos 35,629 233 585 1,979 1,750 1,955 3,304 2,889 9,429 3,861 4,445 5,199 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos 1,697 .. .. 77 42 76 117 99 414 256 204 412 48 Ovinos, caprinos y otros herbívoros 29,397 610 1,244 1,518 1,327 1,133 1,530 1,372 5,308 3,689 5,216 6,450 481 Ovinos 19,006 237 589 760 739 580 797 656 3,671 2,496 3,734 4,748 482 Ovinos y bovinos 1,795 .. .. 107 62 146 161 126 198 192 255 548 483 Caprinos 4,666 19 149 289 142 145 271 298 776 781 928 867 484 Herbívoros diversos 3,930 354 506 362 385 263 302 291 662 220 300 287 5 Granívoros 14,602 116 136 192 48 53 99 115 585 407 969 11,881 51 Porcinos 9,664 6 43 51 42 25 73 94 405 229 652 8,044 511 Porcinos de cría 2,271 .. 32 26 31 11 32 50 144 76 202 1,666 512 Porcinos de engorde 5,783 6 10 17 .. 13 40 33 90 89 319 5,167 513 Porcinos de cría y engorde 1,610 .. .. 7 11 1 1 12 171 65 131 1,210 52 Aves 3,618 99 4 64 2 .. 16 17 93 80 95 3,150 521 Gallinas ponedoras 906 94 .. 3 2 .. 9 1 14 23 48 712 522 Pollos de engorde 2,617 .. 3 11 .. .. 6 6 77 57 47 2,410 523 Gallinas ponedoras y de engorde 95 5 1 50 .. .. .. 10 1 .. .. 28 53 Granívoros diversos combinados 1,321 11 90 78 4 28 11 4 87 98 223 687 6 Policultivos 12,256 213 411 553 870 452 1,630 668 3,194 1,195 1,483 1,585 61 Policultivos 12,256 213 411 553 870 452 1,630 668 3,194 1,195 1,483 1,585 611 Horticultura y cultivos leñosos 1,058 .. 103 72 1 26 71 69 328 77 131 180 612 Agricultura general y horticultura 1,103 18 59 124 22 142 344 10 99 19 89 177 613 Agricultura general y viticultura 2,920 21 21 9 228 74 226 234 808 480 546 273 614 Agricultura general y cultivos leñosos 4,941 172 78 214 75 112 753 183 1,597 453 603 701 615 Agricultura general y alguna otra actividad 836 .. 13 92 147 45 85 100 173 45 22 114 616 Otros policultivos 1,398 2 138 41 397 54 151 72 189 120 92 141 7 Ganadería mixta 5,074 34 488 702 607 173 201 245 370 256 503 1,493 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros 3,127 31 410 334 476 140 156 183 274 172 290 662 731 Predominio herbívoros lecheros 105 .. .. .. 5 .. 44 .. 15 .. .. 42 732 Predominio herbívoros no lecheros 3,023 31 410 334 471 140 112 183 259 172 290 621 74 Ganadería mixta, predominio granívoros 1,947 3 78 369 132 33 45 62 97 84 213 831 741 Granívoros y herbívoros lecheros 82 .. .. .. .. .. .. .. 4 1 2 75 742 Granívoros y herbívoros no lecheros 1,864 3 78 369 132 33 45 62 93 83 210 756 8 Cultivos y ganadería 13,926 190 414 2,393 1,392 783 1,240 497 2,531 1,158 1,178 2,151 83 Agricultura general y herbívoros 6,170 64 207 637 634 408 514 196 924 657 624 1,305 831 Agricultura general con herbívoros lecheros 127 .. .. .. 16 .. 17 .. 30 38 14 11 832 Herbívoros lecheros con agricultura general 141 .. .. 5 .. .. 1 .. 40 13 45 37 833 Agricultura general con herbívoros no lecheros 2,273 64 79 286 327 245 107 92 329 173 175 396 834 Herbívoros no lecheros con agricultura general 3,629 .. 128 346 290 164 389 105 525 434 390 860 84 Otros cultivos y ganadería 7,756 126 207 1,756 758 374 727 300 1,606 501 554 846 841 Agricultura general y granívoros 1,267 88 37 386 310 30 47 16 117 31 97 110 842 Cultivos leñosos y herbívoros 1,439 1 23 183 47 149 166 40 278 136 189 226 843 Apicultura 155 .. .. .. .. .. 6 8 96 33 10 2 844 Otros cultivos mixtos y ganadería 4,894 37 147 1,187 402 196 508 237 1,116 301 256 508 Notes: 1) OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea Source: Instituto Nacional de Estadística