Survey on the Structure of Agricultural Operations Clasificación de las explotaciones según OTE Clasificación según OTE principal y producción estándar (PE): Explotaciones por porcentaje de SAU en propiedad Units: Explotaciones Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 >= 72 Todas < 25 % SAU en propiedad 155,654 7,995 9,139 15,445 11,552 7,964 13,518 9,691 30,104 12,756 37,490 25 a 50 % SAU en propiedad 44,621 1,162 2,396 2,663 2,964 2,550 4,554 2,828 10,356 4,193 10,954 50 a 75 % SAU en propiedad 44,797 1,657 1,691 2,294 3,749 1,924 5,494 3,652 10,485 4,215 9,636 75 a 90 % SAU en propiedad 24,562 529 1,457 2,010 1,650 1,238 3,903 1,653 5,511 1,968 4,644 >= 90 % SAU en propiedad 646,008 97,884 94,742 127,220 71,292 45,971 58,103 30,797 64,568 17,038 38,395 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas < 25 % SAU en propiedad 32,618 989 2,122 2,603 1,460 1,628 2,675 2,616 8,916 3,666 5,942 25 a 50 % SAU en propiedad 11,833 247 311 447 806 598 1,080 839 3,782 1,421 2,303 50 a 75 % SAU en propiedad 11,110 265 218 688 997 625 1,521 1,251 3,322 1,089 1,133 75 a 90 % SAU en propiedad 5,700 .. 121 647 451 498 1,023 560 1,282 568 550 >= 90 % SAU en propiedad 73,768 5,748 10,267 14,563 11,272 4,933 7,719 4,954 9,349 1,903 3,059 16 Cultivos agrícolas diversos < 25 % SAU en propiedad 13,859 1,633 321 1,982 748 483 668 468 2,667 991 3,897 25 a 50 % SAU en propiedad 4,297 183 121 282 367 250 426 369 700 582 1,016 50 a 75 % SAU en propiedad 3,726 144 40 400 216 152 203 170 747 308 1,346 75 a 90 % SAU en propiedad 1,540 27 28 224 141 77 28 47 297 182 489 >= 90 % SAU en propiedad 61,285 22,529 6,379 9,829 4,872 4,100 3,241 1,631 5,200 1,289 2,214 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero < 25 % SAU en propiedad 4,653 .. .. .. 79 7 755 122 1,489 342 1,859 25 a 50 % SAU en propiedad 102 .. .. .. .. .. .. 2 5 10 86 50 a 75 % SAU en propiedad 584 .. .. .. .. .. 2 3 23 202 354 75 a 90 % SAU en propiedad 109 .. .. .. .. .. .. .. 13 16 79 >= 90 % SAU en propiedad 12,803 5 7 55 42 20 267 959 4,523 1,970 4,955 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre < 25 % SAU en propiedad 1,932 6 8 130 139 52 358 66 237 116 821 25 a 50 % SAU en propiedad 359 .. .. 24 8 .. 24 .. 106 32 165 50 a 75 % SAU en propiedad 363 2 2 .. 15 24 24 1 99 27 168 75 a 90 % SAU en propiedad 127 .. .. .. .. 48 .. 3 32 8 36 >= 90 % SAU en propiedad 8,579 756 960 1,638 1,107 799 895 851 751 236 587 23 Horticultura y cultivos diversos < 25 % SAU en propiedad 676 .. .. .. 2 1 12 .. 83 44 535 25 a 50 % SAU en propiedad 134 .. .. .. .. .. .. 1 5 17 112 50 a 75 % SAU en propiedad 123 .. .. .. .. .. .. .. 15 .. 108 75 a 90 % SAU en propiedad 57 .. .. .. .. .. .. .. 4 3 51 >= 90 % SAU en propiedad 1,236 .. .. 3 28 5 49 42 505 63 540 35 Viticultura < 25 % SAU en propiedad 7,090 12 303 649 713 644 590 597 1,946 594 1,042 25 a 50 % SAU en propiedad 2,942 66 107 64 399 199 531 153 561 408 455 50 a 75 % SAU en propiedad 3,189 .. .. 41 61 141 582 243 1,406 325 390 75 a 90 % SAU en propiedad 2,649 .. .. 56 18 17 888 197 914 275 284 >= 90 % SAU en propiedad 49,430 2,410 5,557 8,153 4,432 5,711 6,942 3,446 8,821 2,050 1,909 36 Frutales y bayas y cítricos < 25 % SAU en propiedad 12,343 771 1,137 1,881 1,172 669 1,471 1,667 1,536 467 1,572 25 a 50 % SAU en propiedad 2,830 7 241 285 39 224 568 422 518 117 407 50 a 75 % SAU en propiedad 3,060 38 316 45 87 53 254 450 558 376 883 75 a 90 % SAU en propiedad 2,154 19 4 106 72 171 373 161 694 111 443 >= 90 % SAU en propiedad 131,723 13,680 19,104 31,116 14,205 11,784 14,532 6,373 13,584 2,822 4,523 37 Olivar < 25 % SAU en propiedad 25,687 3,254 3,652 4,782 4,842 1,791 3,619 946 1,607 287 909 25 a 50 % SAU en propiedad 4,875 191 1,190 683 868 461 379 61 872 1 168 50 a 75 % SAU en propiedad 6,118 1,111 339 49 1,404 59 1,456 604 798 143 156 75 a 90 % SAU en propiedad 4,234 469 780 721 551 42 806 114 551 93 106 >= 90 % SAU en propiedad 171,073 36,045 34,945 37,417 19,638 10,510 13,190 6,556 7,792 1,836 3,146 38 Cultivos leñosos diversos < 25 % SAU en propiedad 1,835 81 179 326 11 250 176 176 346 122 167 25 a 50 % SAU en propiedad 1,148 281 68 91 69 21 205 16 221 51 125 50 a 75 % SAU en propiedad 1,350 31 164 263 133 181 182 51 208 100 38 75 a 90 % SAU en propiedad 637 .. 197 7 157 26 21 84 68 45 33 >= 90 % SAU en propiedad 26,961 6,679 4,291 6,254 3,255 1,219 1,906 982 1,610 405 361 45 Bovinos de leche < 25 % SAU en propiedad 4,623 .. .. 100 10 11 23 127 518 436 3,400 25 a 50 % SAU en propiedad 2,246 .. .. .. .. 57 .. 26 282 232 1,648 50 a 75 % SAU en propiedad 2,869 .. .. 34 2 13 8 .. 437 533 1,842 75 a 90 % SAU en propiedad 1,409 .. .. 15 .. 14 .. .. 178 275 928 >= 90 % SAU en propiedad 4,353 .. 69 249 79 44 201 264 1,041 725 1,680 46 Bovinos de carne y cría de bovinos < 25 % SAU en propiedad 18,486 53 255 912 524 677 1,307 1,521 5,240 2,461 5,535 25 a 50 % SAU en propiedad 4,669 .. 44 229 97 300 535 485 1,457 502 1,021 50 a 75 % SAU en propiedad 4,905 .. 196 189 282 405 593 514 1,602 356 767 75 a 90 % SAU en propiedad 2,043 .. 1 123 104 201 259 241 649 161 304 >= 90 % SAU en propiedad 20,320 225 1,445 3,451 2,406 1,955 2,477 1,437 2,880 1,135 2,910 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos < 25 % SAU en propiedad 564 .. .. 1 3 16 33 28 130 84 268 25 a 50 % SAU en propiedad 213 .. .. .. .. .. .. 11 62 60 79 50 a 75 % SAU en propiedad 258 .. .. .. 2 .. 1 29 95 62 70 75 a 90 % SAU en propiedad 213 .. .. .. .. .. 29 16 38 9 120 >= 90 % SAU en propiedad 584 .. .. 76 40 69 57 49 151 51 91 48 Ovinos caprinos y otros herbívoros < 25 % SAU en propiedad 15,096 694 496 727 843 422 613 680 2,814 1,856 5,951 25 a 50 % SAU en propiedad 3,065 106 32 146 94 140 333 155 522 310 1,228 50 a 75 % SAU en propiedad 2,405 64 233 289 111 99 164 122 208 284 833 75 a 90 % SAU en propiedad 850 5 5 63 3 13 50 63 152 97 399 >= 90 % SAU en propiedad 20,891 3,186 2,893 3,249 1,761 1,130 1,724 841 2,230 1,104 2,774 51 Porcinos < 25 % SAU en propiedad 2,277 4 6 51 17 66 40 11 90 75 1,918 25 a 50 % SAU en propiedad 830 .. 2 28 .. .. 29 .. 27 22 722 50 a 75 % SAU en propiedad 763 .. .. .. .. .. .. .. 34 15 715 75 a 90 % SAU en propiedad 358 .. .. 1 .. .. .. 2 .. 4 352 >= 90 % SAU en propiedad 6,137 161 344 425 87 159 146 136 339 238 4,102 52 Aves < 25 % SAU en propiedad 445 27 .. .. .. .. 1 .. 1 6 410 25 a 50 % SAU en propiedad 245 73 .. 1 .. 1 .. .. 1 4 165 50 a 75 % SAU en propiedad 94 .. .. .. .. .. .. .. 1 1 92 75 a 90 % SAU en propiedad 75 .. .. .. .. .. .. .. 1 .. 74 >= 90 % SAU en propiedad 2,443 742 14 120 41 2 8 4 57 45 1,410 53 Granívoros diversos combinados < 25 % SAU en propiedad 207 24 3 8 21 1 .. .. 15 6 130 25 a 50 % SAU en propiedad 42 .. .. .. .. .. .. .. .. .. 42 50 a 75 % SAU en propiedad 47 .. .. .. 4 .. .. .. .. .. 43 75 a 90 % SAU en propiedad 32 .. .. .. .. .. .. .. .. .. 32 >= 90 % SAU en propiedad 1,355 151 397 230 31 25 14 17 57 71 362 61 Policultivos < 25 % SAU en propiedad 6,568 10 203 982 359 1,033 598 310 1,488 529 1,056 25 a 50 % SAU en propiedad 2,803 .. 264 127 50 275 285 227 912 185 477 50 a 75 % SAU en propiedad 2,118 .. 146 240 306 83 297 82 515 216 233 75 a 90 % SAU en propiedad 1,540 8 317 22 71 70 313 128 361 73 176 >= 90 % SAU en propiedad 29,852 3,135 4,671 4,718 5,136 2,009 3,237 1,309 3,507 577 1,553 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros < 25 % SAU en propiedad 767 23 12 28 66 16 142 62 67 59 294 25 a 50 % SAU en propiedad 264 .. .. 59 15 .. 24 2 21 10 132 50 a 75 % SAU en propiedad 359 .. 4 23 64 46 35 36 58 33 59 75 a 90 % SAU en propiedad 38 .. .. .. .. .. .. 1 18 2 18 >= 90 % SAU en propiedad 3,374 221 593 508 513 208 299 194 234 104 499 74 Ganadería mixta, predominio granívoros < 25 % SAU en propiedad 575 .. 37 53 25 .. 3 1 24 54 378 25 a 50 % SAU en propiedad 119 .. 4 .. .. .. 1 .. 4 .. 110 50 a 75 % SAU en propiedad 134 .. .. .. 2 .. 1 37 12 1 80 75 a 90 % SAU en propiedad 53 .. .. .. .. .. 15 1 2 .. 34 >= 90 % SAU en propiedad 1,767 24 249 522 171 36 55 50 145 37 479 83 Agricultura general y herbívoros < 25 % SAU en propiedad 2,645 121 38 55 152 141 336 118 420 377 887 25 a 50 % SAU en propiedad 796 .. 11 36 136 8 21 27 98 139 320 50 a 75 % SAU en propiedad 632 .. .. 16 29 9 87 52 161 74 203 75 a 90 % SAU en propiedad 318 .. .. 8 43 .. 18 1 178 2 68 >= 90 % SAU en propiedad 6,233 406 1,071 1,195 917 586 501 201 559 164 632 84 Otros cultivos y ganadería < 25 % SAU en propiedad 2,710 295 366 176 368 55 99 175 471 185 520 25 a 50 % SAU en propiedad 810 8 .. 161 16 16 112 34 200 90 172 50 a 75 % SAU en propiedad 589 2 33 17 34 34 81 8 187 69 122 75 a 90 % SAU en propiedad 422 .. 3 16 37 63 81 34 79 43 67 >= 90 % SAU en propiedad 11,840 1,781 1,488 3,449 1,258 666 643 501 1,234 213 608 Notes: 1) OTE: Orientación Técnico Económica Source: Instituto Nacional de Estadística