Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Clasificación de las explotaciones según OTE Orientaciones y dimensión económica: Producción estándar (PE) de las explotaciones con 1 UTA al menos Unidades: miles de euros Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 72 a < 120 >= 120 Total 30.407.841 5.892 19.123 95.435 102.964 114.666 279.587 273.803 1.979.234 1.744.380 3.404.965 22.387.791 1 Agricultura General 3.677.300 1.691 2.887 16.406 17.875 18.576 41.349 42.064 376.128 356.474 800.013 2.003.837 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas 1.928.100 312 1.318 6.084 5.783 5.547 25.413 29.457 254.071 252.414 484.797 862.903 151 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas 1.795.874 312 963 5.452 5.626 5.455 25.072 29.443 237.577 242.325 459.672 783.978 152 Arroz 108.946 .. 356 632 157 78 341 15 15.684 8.007 15.530 68.147 153 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas 23.280 .. .. .. .. 15 .. .. 809 2.082 9.595 10.778 16 Cultivos agrícolas diversos 1.749.200 1.379 1.569 10.321 12.091 13.029 15.937 12.607 122.057 104.060 315.216 1.140.935 161 Raíces y tubérculos 148.812 46 102 1.857 2.887 5.579 3.903 2.237 12.749 6.240 29.089 84.124 162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas, y raíces y tubérculos 176.267 .. 214 55 215 763 862 409 11.792 12.495 45.365 104.097 163 Hortalizas frescas en terreno de labor 450.570 56 299 1.817 2.848 892 4.036 2.470 41.511 20.258 62.238 314.144 164 Tabaco 67.854 .. .. 430 .. .. .. .. 5.852 19.131 10.284 32.157 165 Algodón 6.843 .. .. .. .. 684 755 1.387 2.522 334 233 928 166 Cultivos herbáceos combinados 898.854 1.277 953 6.162 6.141 5.111 6.381 6.104 47.630 45.602 168.007 605.485 2 Horticultura (huerta y flores) 3.674.119 11 109 1.475 1.003 1.493 15.395 21.384 171.083 155.502 319.925 2.986.741 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero 2.329.311 .. 7 57 673 193 10.797 13.684 142.562 136.098 266.634 1.758.607 211 Hortalizas en invernadero 1.557.354 .. 7 57 673 143 6.200 13.433 137.488 133.903 217.531 1.047.918 212 Flores y plantas ornamentales en invernadero 771.324 .. .. .. .. 50 4.596 251 5.000 2.195 49.103 710.129 213 Cultivos mixtos en invernadero 634 .. .. .. .. .. .. .. 74 .. .. 560 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre 757.708 11 102 1.415 183 1.256 4.381 7.225 19.958 13.651 35.234 674.292 221 Hortalizas al aire libre 582.719 11 102 1.415 183 1.227 4.300 6.874 18.417 12.358 32.558 505.275 222 Flores y plantas ornamentales al aire libre 174.600 .. .. .. .. 29 81 350 1.153 1.293 2.677 169.017 223 Cultivos mixtos al aire libre 389 .. .. .. .. .. .. .. 389 .. .. .. 23 Horticultura y cultivos diversos 587.100 .. .. 3 147 44 218 475 8.563 5.753 18.056 553.842 231 Setas 43.739 .. .. .. .. 11 .. 166 63 653 4.068 38.778 232 Viveros 435.147 .. .. .. 22 .. 147 282 3.365 2.463 6.320 422.548 233 Horticultura diversa 108.214 .. .. 3 126 33 71 27 5.135 2.637 7.667 92.516 3 Cultivos leñosos 4.403.880 3.073 10.369 50.498 47.954 55.112 124.890 107.941 670.154 470.110 687.058 2.176.721 35 Viticultura 1.038.342 94 275 4.715 3.424 7.984 18.124 22.245 251.414 161.674 199.446 368.945 351 Vinos con denominación de origen 767.726 .. 39 1.963 2.190 4.933 8.224 12.451 170.670 129.098 179.378 258.778 352 Otros vinos 137.240 94 236 2.752 312 3.040 9.170 8.960 57.804 23.295 14.998 16.581 353 Uva de mesa 111.654 .. .. .. .. .. 730 17 13.035 6.812 1.557 89.503 354 Otros viñedos 21.723 .. .. .. 922 11 .. 817 9.905 2.470 3.514 4.083 36 Frutales y bayas y cítricos 2.041.614 501 2.627 12.911 8.275 20.182 29.629 44.591 202.708 166.368 271.245 1.282.576 361 Frutales y bayas (excepto cítricos) 1.008.685 210 12 2.259 2.285 70 4.760 15.498 79.451 95.855 167.479 640.807 362 Cítricos 559.732 16 1.586 8.025 2.191 8.277 10.121 9.298 46.266 34.658 52.470 386.825 363 Frutos secos 49.494 275 1.027 1.964 2.384 2.039 4.265 5.016 17.496 5.334 5.013 4.680 364 Frutas tropicales 290.886 .. .. 621 953 6.475 6.640 10.582 34.002 20.772 37.474 173.368 365 Frutales y bayas y cítricos diversos 132.817 .. 3 42 462 3.321 3.842 4.198 25.493 9.750 8.809 76.897 37 Olivar 1.085.136 1.366 5.161 30.421 30.893 21.033 69.872 33.820 169.513 103.968 177.884 441.205 38 Cultivos leñosos diversos 238.788 1.112 2.306 2.450 5.362 5.913 7.264 7.285 46.519 38.100 38.482 83.994 4 Herbívoros 7.500.242 706 3.162 13.173 18.957 27.395 60.913 77.350 555.765 584.881 1.209.367 4.948.574 45 Bovinos de leche 2.562.428 .. .. 329 391 924 2.292 5.387 75.035 124.187 291.211 2.062.673 46 Bovinos de carne y cría de bovinos 2.404.178 212 1.029 7.268 10.675 16.508 39.276 47.725 294.444 227.784 408.995 1.350.262 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos 156.076 .. .. 362 248 617 1.277 1.600 13.334 14.481 18.931 105.227 48 Ovinos, caprinos y otros herbívoros 2.377.559 494 2.133 5.214 7.644 9.346 18.068 22.638 172.951 218.429 490.230 1.430.412 481 Ovinos 1.687.974 226 1.039 2.640 4.229 4.793 9.510 11.189 120.086 147.591 349.928 1.036.743 482 Ovinos y bovinos 182.639 .. .. 370 342 1.183 1.831 2.088 6.623 11.066 24.357 134.778 483 Caprinos 359.454 14 229 952 878 1.229 3.090 4.733 24.953 47.330 87.528 188.518 484 Herbívoros diversos 147.492 254 865 1.252 2.195 2.141 3.637 4.628 21.289 12.442 28.417 70.373 5 Granívoros 8.784.782 55 222 696 299 458 1.221 1.906 18.425 24.651 95.007 8.641.842 51 Porcinos 5.478.495 4 79 156 263 210 930 1.570 12.828 13.714 65.315 5.383.425 511 Porcinos de cría 1.310.892 .. 63 84 193 93 403 849 4.725 4.788 19.829 1.279.863 512 Porcinos de engorde 3.272.756 4 16 50 .. 109 511 526 2.879 4.967 32.231 3.231.463 513 Porcinos de cría y engorde 894.848 .. .. 22 70 7 16 195 5.224 3.959 13.255 872.099 52 Aves 2.942.760 43 6 230 15 .. 178 278 2.571 4.746 8.918 2.925.777 521 Gallinas ponedoras 1.028.111 40 .. 12 15 .. 107 18 386 1.274 4.576 1.021.683 522 Pollos de engorde 1.883.358 .. 4 46 .. .. 71 115 2.157 3.471 4.341 1.873.152 523 Gallinas ponedoras y de engorde 31.291 3 2 172 .. .. .. 145 27 .. .. 30.942 53 Granívoros diversos combinados 363.527 8 137 310 21 248 113 58 3.026 6.191 20.774 332.640 6 Policultivos 827.918 194 663 2.080 5.430 3.753 19.272 11.158 100.734 68.635 137.022 478.977 61 Policultivos 827.918 194 663 2.080 5.430 3.753 19.272 11.158 100.734 68.635 137.022 478.977 611 Horticultura y cultivos leñosos 88.147 .. 160 282 9 207 798 1.191 10.042 4.933 11.436 59.088 612 Agricultura general y horticultura 92.936 15 132 325 144 1.098 3.765 160 2.854 1.134 8.308 75.001 613 Agricultura general y viticultura 171.086 21 36 43 1.301 636 2.618 4.020 27.958 27.633 50.387 56.432 614 Agricultura general y cultivos leñosos 342.269 156 120 894 436 934 9.291 3.095 48.769 25.437 56.503 196.635 615 Agricultura general y alguna otra actividad 51.894 .. 25 385 898 432 946 1.568 5.372 2.659 1.871 37.738 616 Otros policultivos 81.587 2 190 151 2.643 446 1.855 1.123 5.739 6.840 8.517 54.083 7 Ganadería mixta 640.129 33 963 2.340 3.520 1.399 2.271 3.988 11.551 15.641 45.828 552.594 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros 288.976 30 806 1.125 2.739 1.142 1.796 2.943 8.270 10.757 26.794 232.573 731 Predominio herbívoros lecheros 31.919 .. .. .. 29 .. 513 .. 654 .. .. 30.723 732 Predominio herbívoros no lecheros 257.058 30 806 1.125 2.710 1.142 1.283 2.943 7.617 10.757 26.794 201.850 74 Ganadería mixta, predominio granívoros 351.153 3 157 1.215 781 257 475 1.045 3.281 4.884 19.034 320.021 741 Granívoros y herbívoros lecheros 41.586 .. .. .. .. .. .. .. 125 71 240 41.150 742 Granívoros y herbívoros no lecheros 309.567 3 157 1.215 781 257 475 1.045 3.155 4.813 18.794 278.871 8 Cultivos y ganadería 899.470 129 748 8.768 7.927 6.480 14.275 8.011 75.394 68.487 110.745 598.505 83 Agricultura general y herbívoros 478.592 50 339 2.366 3.596 3.307 5.940 3.216 30.073 39.377 59.791 330.538 831 Agricultura general con herbívoros lecheros 7.174 .. .. .. 96 .. 209 .. 1.106 1.866 1.436 2.462 832 Herbívoros lecheros con agricultura general 15.067 .. .. 23 .. .. 11 .. 1.652 797 3.979 8.606 833 Agricultura general con herbívoros no lecheros 155.678 50 116 1.071 1.897 2.037 1.304 1.436 10.316 10.584 17.213 109.653 834 Herbívoros no lecheros con agricultura general 300.673 .. 223 1.271 1.603 1.270 4.415 1.780 16.998 26.130 37.164 209.817 84 Otros cultivos y ganadería 420.878 80 409 6.403 4.331 3.173 8.335 4.795 45.322 29.110 50.954 267.966 841 Agricultura general y granívoros 64.919 45 84 1.213 1.755 233 650 260 3.854 1.777 9.325 45.724 842 Cultivos leñosos y herbívoros 91.600 1 37 794 259 1.380 1.778 693 9.263 7.991 18.037 51.367 843 Apicultura 7.452 .. .. .. .. .. 68 129 3.725 1.868 1.001 660 844 Otros cultivos mixtos y ganadería 256.907 33 287 4.396 2.317 1.561 5.839 3.714 28.479 17.474 22.592 170.214 Notas: 1) OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea Fuente: Instituto Nacional de Estadística