Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Clasificación de las explotaciones según OTE Orientaciones y dimensión económica: Total de explotaciones Unidades: explotaciones Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 72 a < 120 >= 120 Total 933.738 110.852 111.062 151.100 92.001 60.207 86.289 49.278 123.050 41.280 44.112 64.509 1 Agricultura General 219.736 31.765 19.929 31.665 21.331 13.345 18.584 12.905 36.262 12.000 12.351 9.599 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas 135.029 7.249 13.039 18.948 14.987 8.282 14.018 10.220 26.651 8.647 7.913 5.074 151 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas 128.784 7.181 12.649 17.747 14.427 8.149 13.147 9.809 25.049 8.315 7.542 4.769 152 Arroz 5.984 68 390 1.200 560 131 871 384 1.558 280 268 273 153 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas 261 .. .. .. .. 2 .. 26 45 53 104 32 16 Cultivos agrícolas diversos 84.707 24.516 6.890 12.717 6.344 5.063 4.566 2.685 9.611 3.352 4.438 4.524 161 Raíces y tubérculos 10.040 757 1.215 1.988 853 1.134 898 720 1.271 353 388 463 162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas, y raíces y tubérculos 2.975 .. 182 55 67 205 147 145 617 389 637 530 163 Hortalizas frescas en terreno de labor 12.436 563 1.639 2.526 1.014 714 879 258 2.476 561 859 949 164 Tabaco 1.815 .. 85 249 124 249 87 .. 415 316 126 165 165 Algodón 1.733 .. 7 852 145 167 309 117 110 18 3 6 166 Cultivos herbáceos combinados 55.707 23.196 3.762 7.047 4.140 2.594 2.245 1.446 4.723 1.715 2.426 2.412 2 Horticultura (huerta y flores) 31.840 770 978 1.850 1.420 956 2.385 2.050 7.889 3.084 3.566 6.891 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero 18.251 5 7 55 121 27 1.024 1.086 6.053 2.539 2.802 4.531 211 Hortalizas en invernadero 15.941 5 7 54 121 21 704 1.045 5.854 2.468 2.334 3.328 212 Flores y plantas ornamentales en invernadero 2.300 .. .. 1 .. 6 320 41 198 67 468 1.200 213 Cultivos mixtos en invernadero 11 .. .. .. .. .. .. .. 2 5 .. 4 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre 11.359 764 971 1.792 1.268 922 1.301 921 1.225 418 542 1.235 221 Hortalizas al aire libre 10.801 764 971 1.792 1.260 919 1.282 844 1.068 398 493 1.010 222 Flores y plantas ornamentales al aire libre 543 .. .. .. 8 3 20 77 140 21 49 225 223 Cultivos mixtos al aire libre 16 .. .. .. .. .. .. .. 16 .. .. .. 23 Horticultura y cultivos diversos 2.229 .. .. 3 30 6 60 43 612 127 223 1.125 231 Setas 191 .. .. 1 1 1 .. 10 3 11 47 117 232 Viveros 1.314 .. .. .. 4 .. 55 22 286 70 90 787 233 Horticultura diversa 724 .. .. 2 25 5 5 12 322 46 86 221 3 Cultivos leñosos 461.329 65.144 72.574 92.987 52.125 34.171 48.672 23.299 44.611 10.628 8.991 8.127 35 Viticultura 65.301 2.488 5.967 8.963 5.623 6.711 9.533 4.636 13.647 3.652 2.452 1.628 351 Vinos con denominación de origen 35.327 460 1.570 3.488 2.586 4.500 4.361 3.407 8.808 2.776 2.172 1.198 352 Otros vinos 25.650 2.029 4.397 5.045 2.597 1.869 4.361 1.088 3.563 424 189 87 353 Uva de mesa 2.625 .. .. 46 65 271 490 96 876 408 51 321 354 Otros viñedos 1.699 .. .. 383 374 71 320 45 400 44 40 22 36 Frutales y bayas y cítricos 152.110 14.515 20.802 33.433 15.575 12.901 17.199 9.074 16.890 3.893 3.610 4.218 361 Frutales y bayas (excepto cítricos) 28.085 833 1.960 4.670 1.868 2.145 3.374 2.808 4.458 1.881 1.904 2.184 362 Cítricos 67.538 4.210 10.212 19.047 7.509 6.878 8.012 2.954 5.764 980 836 1.136 363 Frutos secos 30.644 9.319 7.402 6.541 2.375 1.572 1.118 926 1.159 137 74 22 364 Frutas tropicales 17.085 27 74 2.010 2.006 1.831 3.862 1.491 3.871 592 643 678 365 Frutales y bayas y cítricos diversos 8.757 125 1.155 1.164 1.817 476 833 895 1.637 303 153 199 37 Olivar 211.988 41.070 40.906 43.651 27.302 12.863 19.451 8.280 11.620 2.359 2.497 1.988 38 Cultivos leñosos diversos 31.931 7.071 4.899 6.940 3.625 1.696 2.490 1.309 2.454 723 432 292 4 Herbívoros 120.852 5.812 6.784 10.995 6.961 6.064 9.052 7.091 22.384 11.674 14.240 19.795 45 Bovinos de leche 16.183 .. 103 573 101 139 296 503 2.471 2.219 3.218 6.559 46 Bovinos de carne y cría de bovinos 53.221 484 2.212 5.113 3.651 3.648 5.367 4.319 12.311 4.920 5.222 5.974 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos 1.928 .. .. 92 48 108 156 133 484 266 222 419 48 Ovinos, caprinos y otros herbívoros 49.521 5.329 4.469 5.217 3.160 2.168 3.234 2.136 7.117 4.269 5.578 6.844 481 Ovinos 28.576 1.219 2.350 2.171 1.924 1.092 1.711 1.190 4.943 2.954 3.989 5.032 482 Ovinos y bovinos 2.082 .. 2 197 69 171 209 153 236 192 272 580 483 Caprinos 7.063 322 307 922 379 339 573 347 1.093 880 990 910 484 Herbívoros diversos 11.799 3.787 1.810 1.926 787 566 741 446 845 244 327 321 5 Granívoros 22.220 1.304 1.129 1.165 356 312 298 253 935 654 1.266 14.549 51 Porcinos 14.357 177 610 741 227 278 241 205 689 441 865 9.882 511 Porcinos de cría 3.669 50 263 462 96 197 79 76 243 151 242 1.811 512 Porcinos de engorde 8.408 127 335 106 3 70 122 53 211 168 461 6.751 513 Porcinos de cría y engorde 2.280 .. 12 173 128 11 40 77 235 122 162 1.320 52 Aves 5.494 913 67 157 72 3 41 20 123 88 114 3.896 521 Gallinas ponedoras 1.820 765 50 10 34 1 29 3 35 24 56 813 522 Pollos de engorde 3.338 17 5 47 1 2 12 7 86 64 58 3.039 523 Gallinas ponedoras y de engorde 336 132 12 100 36 .. .. 10 2 .. .. 44 53 Granívoros diversos combinados 2.369 214 451 267 57 31 15 28 123 125 287 771 6 Policultivos 42.881 3.153 5.601 6.089 5.923 3.470 4.731 2.056 6.782 1.581 1.767 1.729 61 Policultivos 42.881 3.153 5.601 6.089 5.923 3.470 4.731 2.056 6.782 1.581 1.767 1.729 611 Horticultura y cultivos leñosos 5.443 124 1.171 799 990 250 360 119 1.162 117 152 199 612 Agricultura general y horticultura 2.649 58 388 603 133 189 670 47 221 20 124 197 613 Agricultura general y viticultura 6.344 173 288 569 650 281 520 647 1.665 669 580 303 614 Agricultura general y cultivos leñosos 21.711 2.566 2.596 3.233 2.558 2.272 2.463 849 3.018 597 791 766 615 Agricultura general y alguna otra actividad 2.597 62 620 251 353 347 188 254 331 50 26 114 616 Otros policultivos 4.137 168 538 634 1.239 130 530 140 385 128 94 150 7 Ganadería mixta 7.852 291 1.030 1.214 895 310 589 472 599 302 572 1.578 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros 5.049 249 706 635 667 272 512 360 404 210 326 708 731 Predominio herbívoros lecheros 192 .. .. 8 62 .. 56 .. 17 .. 6 44 732 Predominio herbívoros no lecheros 4.856 249 706 626 606 272 456 360 387 210 320 665 74 Ganadería mixta, predominio granívoros 2.804 41 324 580 227 38 77 112 196 92 246 870 741 Granívoros y herbívoros lecheros 95 .. .. .. .. .. 12 .. 4 1 2 75 742 Granívoros y herbívoros no lecheros 2.709 41 324 580 227 38 65 112 192 91 244 795 8 Cultivos y ganadería 27.028 2.614 3.038 5.133 2.990 1.579 1.978 1.153 3.587 1.356 1.358 2.241 83 Agricultura general y herbívoros 10.624 527 1.120 1.311 1.277 745 962 400 1.416 756 735 1.375 831 Agricultura general con herbívoros lecheros 251 .. .. .. 77 1 43 1 65 38 14 11 832 Herbívoros lecheros con agricultura general 162 .. .. 5 .. .. 12 11 40 13 45 37 833 Agricultura general con herbívoros no lecheros 4.587 305 711 531 661 446 246 217 579 221 245 425 834 Herbívoros no lecheros con agricultura general 5.624 222 409 774 540 298 661 171 731 484 431 901 84 Otros cultivos y ganadería 16.404 2.087 1.918 3.823 1.713 834 1.016 753 2.171 600 624 866 841 Agricultura general y granívoros 3.270 1.047 298 767 604 56 48 29 141 53 106 120 842 Cultivos leñosos y herbívoros 3.262 149 237 907 281 274 247 57 504 162 214 232 843 Apicultura 765 19 90 115 1 9 58 181 209 70 11 2 844 Otros cultivos mixtos y ganadería 9.108 873 1.293 2.035 827 494 664 486 1.317 316 292 513 Notas: 1) OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea Fuente: Instituto Nacional de Estadística