Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Clasificación de las explotaciones según OTE Orientaciones y dimensión económica: Producción estándar (PE) del total de las explotaciones Units: miles de euros Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 72 a < 120 >= 120 Total 38,364,750 69,977 194,040 522,312 539,596 501,193 1,014,902 819,762 3,747,085 2,425,450 4,086,340 24,444,093 1 Agricultura General 6,077,962 14,027 35,531 110,520 127,736 111,241 219,836 215,188 1,110,801 705,182 1,130,848 2,297,054 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas 3,659,580 6,100 23,365 67,779 89,780 70,308 167,188 170,907 814,129 509,054 724,714 1,016,256 151 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas 3,443,393 6,037 22,560 63,112 86,444 69,163 157,197 164,129 764,162 489,757 690,744 930,089 152 Arroz 190,473 63 805 4,667 3,337 1,130 9,991 6,287 48,463 16,096 24,374 75,260 153 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas 25,714 .. .. .. .. 15 .. 492 1,503 3,200 9,595 10,908 16 Cultivos agrícolas diversos 2,418,382 7,927 12,166 42,741 37,955 40,933 52,648 44,281 296,672 196,128 406,134 1,280,798 161 Raíces y tubérculos 234,111 509 2,182 6,549 5,569 8,993 10,308 11,897 35,847 19,996 36,632 95,629 162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas, y raíces y tubérculos 219,322 .. 329 178 361 1,706 1,862 2,181 21,592 22,829 54,050 114,235 163 Hortalizas frescas en terreno de labor 572,661 467 2,786 7,767 6,027 5,728 10,163 4,274 76,542 31,781 78,759 348,368 164 Tabaco 82,250 .. 159 860 783 2,141 880 .. 12,628 19,131 12,338 33,331 165 Algodón 16,777 .. 12 3,416 959 1,345 3,479 1,901 3,395 1,110 233 928 166 Cultivos herbáceos combinados 1,293,260 6,952 6,698 23,971 24,257 21,019 25,956 24,028 146,668 101,280 224,123 688,307 2 Horticultura (huerta y flores) 3,938,761 619 1,593 6,885 8,276 7,897 29,218 33,638 252,420 181,854 339,886 3,076,474 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero 2,417,022 3 13 220 770 231 12,985 18,060 198,414 149,885 267,808 1,768,634 211 Hortalizas en invernadero 1,631,991 3 13 216 770 181 8,389 17,424 192,314 145,341 218,390 1,048,950 212 Flores y plantas ornamentales en invernadero 784,110 .. .. 4 .. 50 4,596 636 6,026 4,257 49,418 719,124 213 Cultivos mixtos en invernadero 921 .. .. .. .. .. .. .. 74 287 .. 560 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre 869,643 616 1,580 6,654 7,331 7,613 15,492 14,832 36,674 24,397 50,454 703,999 221 Hortalizas al aire libre 676,003 616 1,580 6,654 7,277 7,584 15,265 13,555 31,765 23,035 46,249 522,422 222 Flores y plantas ornamentales al aire libre 193,251 .. .. .. 53 29 227 1,278 4,520 1,363 4,205 181,577 223 Cultivos mixtos al aire libre 389 .. .. .. .. .. .. .. 389 .. .. .. 23 Horticultura y cultivos diversos 652,096 .. .. 11 175 53 741 745 17,333 7,572 21,625 603,841 231 Setas 45,631 .. .. 4 7 11 .. 166 63 653 4,756 39,970 232 Viveros 491,218 .. .. .. 22 .. 670 388 8,539 4,282 9,201 468,115 233 Horticultura diversa 115,248 .. .. 7 147 42 71 191 8,731 2,637 7,667 95,756 3 Cultivos leñosos 7,088,465 45,969 124,928 319,534 303,170 285,478 570,841 387,611 1,318,055 620,640 819,876 2,292,362 35 Viticultura 1,560,222 1,790 10,129 30,793 33,168 55,850 114,142 77,096 402,367 209,198 221,773 403,915 351 Vinos con denominación de origen 1,074,362 434 3,034 12,284 15,073 37,471 52,302 56,053 267,078 159,668 195,935 275,030 352 Otros vinos 285,778 1,356 7,095 16,815 15,452 15,459 52,704 18,480 94,691 24,650 17,691 21,385 353 Uva de mesa 168,645 .. .. 186 380 2,374 5,467 1,746 28,289 22,152 4,633 103,417 354 Otros viñedos 31,436 .. .. 1,508 2,263 546 3,668 817 12,309 2,728 3,514 4,083 36 Frutales y bayas y cítricos 3,121,649 11,941 35,671 112,924 89,803 108,402 202,615 151,247 503,423 229,913 333,540 1,342,169 361 Frutales y bayas (excepto cítricos) 1,221,383 647 3,011 16,886 11,197 17,746 39,781 47,383 135,469 111,950 175,600 661,713 362 Cítricos 1,055,218 4,325 17,970 62,127 43,077 57,551 95,257 47,947 173,857 57,888 80,224 414,995 363 Frutos secos 147,639 6,882 12,692 22,458 13,727 13,134 13,331 15,278 30,711 7,947 6,211 5,268 364 Frutas tropicales 493,219 6 156 7,759 11,931 15,857 44,580 25,382 113,467 33,975 57,917 182,187 365 Frutales y bayas y cítricos diversos 204,191 82 1,841 3,693 9,872 4,115 9,666 15,257 49,918 18,152 13,588 78,007 37 Olivar 2,035,873 27,179 70,170 152,341 158,647 107,105 224,432 137,496 337,507 138,845 224,057 458,094 38 Cultivos leñosos diversos 370,721 5,058 8,958 23,477 21,552 14,120 29,651 21,772 74,758 42,685 40,505 88,184 4 Herbívoros 8,323,796 4,049 11,934 38,108 41,057 50,332 106,395 117,723 708,510 688,302 1,330,110 5,227,277 45 Bovinos de leche 2,627,748 .. 226 1,821 573 1,165 3,632 8,303 83,639 131,122 303,069 2,094,198 46 Bovinos de carne y cría de bovinos 2,881,236 443 4,098 18,181 21,828 30,510 63,209 71,902 383,304 288,994 482,508 1,516,259 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos 162,874 .. .. 416 277 873 1,727 2,210 15,026 15,023 20,381 106,944 48 Ovinos, caprinos y otros herbívoros 2,651,938 3,606 7,610 17,690 18,379 17,785 37,828 35,309 226,541 253,162 524,151 1,509,877 481 Ovinos 1,871,070 994 4,055 7,461 11,250 8,952 20,277 20,019 157,624 174,806 374,129 1,091,504 482 Ovinos y bovinos 192,919 .. 4 697 385 1,401 2,366 2,493 7,763 11,066 25,773 140,972 483 Caprinos 401,608 271 497 2,952 2,341 2,770 6,484 5,534 34,833 53,511 93,442 198,971 484 Herbívoros diversos 186,341 2,341 3,053 6,580 4,403 4,662 8,700 7,262 26,321 13,780 30,808 78,430 5 Granívoros 10,065,847 606 1,983 3,880 2,111 2,618 3,550 4,286 29,466 40,293 123,962 9,853,093 51 Porcinos 6,303,230 132 1,097 2,500 1,334 2,318 2,942 3,464 21,605 27,094 86,583 6,154,162 511 Porcinos de cría 1,425,188 50 509 1,519 561 1,626 955 1,269 7,594 9,608 24,176 1,377,320 512 Porcinos de engorde 3,920,848 82 571 377 19 592 1,513 893 6,843 9,822 45,775 3,854,362 513 Porcinos de cría y engorde 957,195 .. 17 604 754 100 474 1,302 7,168 7,665 16,631 922,481 52 Aves 3,351,310 291 106 524 449 27 443 330 3,468 5,218 10,782 3,329,671 521 Gallinas ponedoras 1,108,768 198 82 34 214 8 303 51 952 1,339 5,351 1,100,237 522 Pollos de engorde 2,207,775 6 7 168 5 20 140 134 2,463 3,879 5,431 2,195,521 523 Gallinas ponedoras y de engorde 34,767 87 17 322 230 .. .. 145 53 .. .. 33,913 53 Granívoros diversos combinados 411,307 183 780 856 328 273 164 492 4,393 7,982 26,597 369,260 6 Policultivos 1,147,659 2,451 10,432 21,040 34,588 27,962 55,022 34,603 203,416 90,982 162,129 505,035 61 Policultivos 1,147,659 2,451 10,432 21,040 34,588 27,962 55,022 34,603 203,416 90,982 162,129 505,035 611 Horticultura y cultivos leñosos 136,639 142 2,291 2,854 5,602 2,060 4,125 2,006 34,922 7,076 13,183 62,378 612 Agricultura general y horticultura 110,754 58 788 2,011 885 1,484 7,437 816 6,417 1,185 11,521 78,153 613 Agricultura general y viticultura 232,877 134 509 1,860 3,878 2,287 6,189 11,095 53,813 38,829 53,319 60,964 614 Agricultura general y cultivos leñosos 495,825 1,908 4,680 11,084 14,580 18,161 28,812 14,203 86,655 33,647 73,124 208,970 615 Agricultura general y alguna otra actividad 66,851 46 1,206 970 2,123 2,869 2,268 4,152 10,261 2,941 2,279 37,738 616 Otros policultivos 104,713 163 957 2,260 7,520 1,101 6,191 2,333 11,348 7,303 8,703 56,833 7 Ganadería mixta 689,917 241 1,996 4,081 5,304 2,562 7,079 7,731 18,400 18,135 52,339 572,047 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros 319,419 214 1,411 2,109 3,957 2,262 6,253 5,849 11,753 12,825 30,168 242,618 731 Predominio herbívoros lecheros 33,999 .. .. 32 403 .. 642 .. 751 .. 462 31,709 732 Predominio herbívoros no lecheros 285,420 214 1,411 2,077 3,554 2,262 5,610 5,849 11,003 12,825 29,706 210,909 74 Ganadería mixta, predominio granívoros 370,497 28 585 1,972 1,347 301 827 1,882 6,646 5,310 22,171 329,429 741 Granívoros y herbívoros lecheros 41,710 .. .. .. .. .. 124 .. 125 71 240 41,150 742 Granívoros y herbívoros no lecheros 328,788 28 585 1,972 1,347 301 703 1,882 6,521 5,239 21,931 288,279 8 Cultivos y ganadería 1,032,343 2,015 5,645 18,266 17,353 13,103 22,962 18,981 106,017 80,062 127,191 620,749 83 Agricultura general y herbívoros 546,277 499 2,011 4,746 7,310 6,074 11,231 6,571 44,490 45,168 70,354 347,823 831 Agricultura general con herbívoros lecheros 9,238 .. .. .. 429 9 497 18 2,522 1,866 1,436 2,462 832 Herbívoros lecheros con agricultura general 15,332 .. .. 23 .. .. 117 159 1,652 797 3,979 8,606 833 Agricultura general con herbívoros no lecheros 188,594 328 1,318 1,930 3,717 3,719 2,918 3,452 17,288 13,320 23,906 116,697 834 Herbívoros no lecheros con agricultura general 333,112 171 693 2,793 3,163 2,346 7,699 2,941 23,028 29,186 41,033 220,058 84 Otros cultivos y ganadería 486,067 1,516 3,634 13,519 10,044 7,029 11,731 12,410 61,528 34,894 56,837 272,926 841 Agricultura general y granívoros 74,574 536 600 2,515 3,573 477 664 490 4,641 3,239 9,979 47,860 842 Cultivos leñosos y herbívoros 110,222 143 443 3,143 1,608 2,424 2,820 952 15,901 9,460 20,080 53,248 843 Apicultura 17,047 14 132 450 7 70 666 3,003 6,993 3,967 1,085 660 844 Otros cultivos mixtos y ganadería 284,225 823 2,459 7,411 4,856 4,058 7,581 7,966 33,993 18,227 25,693 171,157 Notes: 1) OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea Source: Instituto Nacional de Estadística