Alimentación Patrón de consumo de determinados alimentos según sexo y clase social del sustentador principal. Población de 1 y más años Unidades: porcentajes Fruta fresca Carne Huevos Pescado Pasta, arroz, patatas Pan, cereales Verduras y hortalizas Legumbres Embutidos y fiambres Productos lácteos Dulces Refrescos con azúcar Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca Total A diario 3 o más veces a la semana, pero no a diario 1 ó 2 veces a la semana Menos de 1 vez a la semana Nunca o casi nunca AMBOS SEXOS Total 100,00 66,81 14,51 10,47 3,55 4,67 100,00 17,37 54,76 24,67 1,94 1,27 100,00 2,15 24,18 60,82 10,09 2,75 100,00 3,41 38,84 46,68 7,45 3,62 100,00 21,46 48,09 27,12 2,51 0,81 100,00 89,14 4,38 3,05 1,44 1,99 100,00 40,64 32,60 20,19 3,96 2,61 100,00 3,55 24,43 57,57 10,60 3,84 100,00 20,65 21,92 27,29 16,32 13,82 100,00 90,87 3,92 2,34 1,03 1,85 100,00 36,45 13,76 18,85 14,47 16,48 100,00 17,17 9,21 15,04 14,21 44,36 I: Directivos AA.PP. y de empresas de 10 o más asalariados y profesiones asociadas a titulaciones superiores 100,00 72,61 14,35 7,65 2,09 3,31 100,00 15,82 58,32 23,11 1,19 1,56 100,00 0,94 25,01 64,05 8,04 1,96 100,00 3,17 43,46 45,47 5,03 2,86 100,00 18,40 48,74 29,13 3,07 0,66 100,00 86,45 5,55 3,64 2,20 2,16 100,00 47,64 32,84 15,43 2,36 1,72 100,00 2,91 21,57 60,56 10,70 4,26 100,00 16,68 26,23 30,55 16,40 10,14 100,00 91,30 4,54 1,96 0,83 1,37 100,00 34,56 15,00 20,44 14,88 15,13 100,00 10,44 9,08 16,38 17,58 46,52 II: Directivos de empresas de menos de 10 asalariados y profesiones asociadas a titulaciones medias. Técnicos superiores. Artistas y deportistas 100,00 68,46 15,48 9,24 2,98 3,85 100,00 15,41 58,56 23,46 1,63 0,95 100,00 1,60 23,31 64,81 8,02 2,26 100,00 3,67 42,90 45,02 6,55 1,86 100,00 16,41 48,77 31,61 2,63 0,57 100,00 86,82 5,76 3,36 2,11 1,95 100,00 45,49 33,28 16,74 2,76 1,73 100,00 2,52 23,07 59,88 10,98 3,56 100,00 18,24 23,40 29,28 16,54 12,54 100,00 91,49 3,35 2,24 1,09 1,83 100,00 35,16 14,95 19,44 15,32 15,14 100,00 12,75 10,04 15,41 15,01 46,79 III: Empleados de tipo administrativo y profesionales de apoyo a la gestión administrativa y financiera. Trabajadores de los servicios personales y de seguridad. Trabajadores por cuenta propia. Supervisores de trabajadores manuales 100,00 67,72 13,82 10,55 3,99 3,91 100,00 15,26 56,29 25,69 1,65 1,11 100,00 1,95 23,96 61,38 10,11 2,60 100,00 3,70 39,90 46,71 6,76 2,92 100,00 19,34 48,56 28,46 2,85 0,79 100,00 89,38 4,37 3,09 1,12 2,04 100,00 40,66 32,83 20,92 3,54 2,06 100,00 2,41 22,54 60,11 11,81 3,14 100,00 19,71 22,01 28,94 16,50 12,84 100,00 92,35 3,46 1,80 0,98 1,41 100,00 35,89 14,04 19,45 14,16 16,47 100,00 14,34 9,12 16,05 13,90 46,59 IVa: Trabajadores manuales cualificados 100,00 65,46 14,42 11,15 3,53 5,44 100,00 18,58 54,81 23,86 1,70 1,05 100,00 2,44 24,40 60,20 10,29 2,67 100,00 3,25 37,57 47,63 7,82 3,72 100,00 23,30 47,80 26,28 1,87 0,74 100,00 90,84 3,63 2,42 1,24 1,86 100,00 38,73 32,22 21,83 4,43 2,79 100,00 4,14 25,14 57,55 9,81 3,36 100,00 23,01 20,85 25,44 16,38 14,32 100,00 90,66 4,16 2,25 1,00 1,93 100,00 37,26 13,12 18,37 14,25 17,00 100,00 19,18 9,14 15,06 13,46 43,17 IVb: Trabajadores manuales semicualificados 100,00 64,14 15,30 11,56 3,55 5,44 100,00 19,19 52,58 24,53 2,22 1,48 100,00 2,13 23,67 59,56 11,52 3,12 100,00 3,67 36,78 45,90 8,73 4,92 100,00 24,39 47,13 24,67 2,47 1,34 100,00 88,16 4,69 3,30 1,44 2,41 100,00 40,19 31,73 19,99 5,00 3,09 100,00 4,51 26,49 53,66 10,53 4,81 100,00 22,42 22,12 24,59 15,90 14,97 100,00 89,29 4,33 3,33 0,98 2,08 100,00 37,75 12,67 18,40 14,96 16,22 100,00 19,86 9,33 14,81 14,98 41,02 V: Trabajadores no cualificados 100,00 64,84 14,20 11,28 4,51 5,16 100,00 20,07 49,02 25,97 3,17 1,77 100,00 3,33 24,37 57,25 11,45 3,60 100,00 2,75 34,52 48,16 9,38 5,20 100,00 24,74 47,27 24,42 2,86 0,71 100,00 90,21 3,49 3,27 1,28 1,74 100,00 36,20 32,81 22,31 4,84 3,85 100,00 4,70 27,81 52,83 9,88 4,78 100,00 21,10 19,86 26,37 16,32 16,35 100,00 89,75 3,47 2,87 1,28 2,63 100,00 37,55 13,51 17,69 14,13 17,12 100,00 24,15 9,03 12,31 12,70 41,81 No consta 100,00 67,30 16,79 7,72 2,71 5,48 100,00 12,72 50,77 30,84 4,02 1,65 100,00 1,60 26,09 58,32 9,78 4,20 100,00 5,25 42,55 41,98 6,16 4,06 100,00 20,72 51,99 24,32 1,93 1,05 100,00 86,72 6,13 4,10 1,76 1,29 100,00 39,21 35,14 17,05 4,11 4,49 100,00 3,41 21,90 58,17 10,56 5,96 100,00 16,35 18,33 30,94 14,26 20,12 100,00 88,46 6,05 2,42 1,55 1,53 100,00 31,52 16,00 17,86 14,07 20,56 100,00 14,53 8,16 14,13 12,29 50,89 VARONES Total 100,00 62,73 15,34 11,92 4,43 5,57 100,00 18,71 56,11 22,68 1,57 0,94 100,00 2,75 25,04 59,84 9,69 2,68 100,00 3,04 36,72 48,27 8,14 3,82 100,00 21,41 48,69 26,87 2,27 0,75 100,00 90,56 4,07 2,69 1,05 1,63 100,00 35,46 32,78 23,51 4,95 3,30 100,00 3,69 25,19 57,19 10,46 3,48 100,00 25,10 23,80 26,02 13,96 11,12 100,00 89,30 4,66 2,81 1,20 2,02 100,00 35,82 13,50 19,27 14,51 16,90 100,00 20,01 10,77 16,08 14,37 38,76 I: Directivos AA.PP. y de empresas de 10 o más asalariados y profesiones asociadas a titulaciones superiores 100,00 70,61 14,21 8,16 2,58 4,44 100,00 15,92 60,78 20,76 0,93 1,60 100,00 0,95 24,80 64,64 7,17 2,45 100,00 2,58 43,00 46,33 4,62 3,48 100,00 18,49 50,47 28,11 2,53 0,40 100,00 88,35 4,85 3,16 1,54 2,09 100,00 43,13 33,69 17,83 3,23 2,12 100,00 3,56 23,13 60,01 10,32 2,97 100,00 19,35 27,97 29,56 14,93 8,19 100,00 90,12 4,97 2,54 0,79 1,58 100,00 34,77 14,44 21,27 14,50 15,02 100,00 11,77 11,50 18,12 17,15 41,48 II: Directivos de empresas de menos de 10 asalariados y profesiones asociadas a titulaciones medias. Técnicos superiores. Artistas y deportistas 100,00 63,92 16,78 11,20 3,78 4,32 100,00 15,97 59,26 23,05 1,07 0,64 100,00 1,92 23,43 65,13 7,79 1,73 100,00 2,76 41,71 46,72 7,56 1,25 100,00 17,15 49,18 30,91 2,25 0,52 100,00 88,07 5,44 2,95 1,95 1,58 100,00 39,19 33,45 20,75 4,19 2,42 100,00 2,17 24,67 58,99 11,20 2,96 100,00 21,13 25,35 30,13 13,38 10,01 100,00 90,78 3,04 2,60 1,58 2,00 100,00 34,03 15,17 18,97 15,85 15,99 100,00 16,30 12,20 16,30 15,65 39,55 III: Empleados de tipo administrativo y profesionales de apoyo a la gestión administrativa y financiera. Trabajadores de los servicios personales y de seguridad. Trabajadores por cuenta propia. Supervisores de trabajadores manuales 100,00 62,63 15,32 12,30 5,18 4,57 100,00 16,28 57,39 24,20 1,26 0,87 100,00 2,35 24,86 60,10 9,88 2,81 100,00 3,79 36,12 48,59 8,27 3,22 100,00 18,66 49,58 28,34 2,81 0,61 100,00 90,22 4,36 2,61 0,77 2,03 100,00 35,12 33,61 24,06 4,50 2,72 100,00 2,51 22,92 60,55 11,52 2,50 100,00 22,70 23,68 28,14 14,99 10,49 100,00 91,35 4,01 1,90 1,02 1,72 100,00 35,00 13,81 18,79 14,62 17,78 100,00 16,99 10,39 17,66 14,33 40,63 IVa: Trabajadores manuales cualificados 100,00 61,60 15,01 12,52 4,26 6,61 100,00 20,44 55,57 21,82 1,37 0,80 100,00 3,28 25,15 58,71 10,40 2,46 100,00 2,99 35,39 48,98 8,78 3,86 100,00 23,94 47,59 26,12 1,54 0,80 100,00 91,86 3,75 2,22 0,84 1,33 100,00 33,61 32,81 24,98 5,20 3,41 100,00 3,94 25,20 57,30 10,00 3,55 100,00 28,78 23,05 23,89 12,87 11,41 100,00 88,75 5,35 2,83 1,04 2,03 100,00 36,68 12,81 19,19 13,91 17,41 100,00 22,37 10,39 15,10 13,43 38,71 IVb: Trabajadores manuales semicualificados 100,00 62,34 14,90 12,48 4,42 5,87 100,00 21,21 53,77 21,87 2,33 0,82 100,00 2,28 24,00 59,74 11,10 2,87 100,00 3,22 36,85 46,72 8,21 5,00 100,00 24,64 47,66 24,44 1,89 1,37 100,00 91,06 3,76 2,44 1,05 1,70 100,00 35,02 30,75 24,56 6,12 3,55 100,00 5,31 27,91 52,73 9,77 4,28 100,00 26,64 24,30 23,51 13,60 11,94 100,00 87,88 5,06 4,17 1,22 1,67 100,00 37,20 11,59 20,00 16,21 15,00 100,00 21,23 9,87 16,97 15,52 36,42 V: Trabajadores no cualificados 100,00 58,41 16,16 13,24 5,60 6,59 100,00 21,53 50,79 23,70 2,80 1,18 100,00 4,92 27,02 54,02 10,70 3,34 100,00 2,29 30,76 51,07 9,89 6,00 100,00 23,52 47,89 24,59 3,35 0,65 100,00 91,65 2,89 3,13 1,05 1,28 100,00 31,83 31,67 25,47 6,17 4,86 100,00 5,12 29,67 50,43 9,84 4,94 100,00 27,78 20,97 22,49 14,86 13,91 100,00 86,56 4,50 3,71 1,82 3,40 100,00 37,07 13,84 18,42 13,35 17,32 100,00 29,03 11,42 12,82 12,33 34,41 No consta 100,00 61,20 17,05 10,75 4,23 6,77 100,00 17,63 55,48 24,71 1,44 0,74 100,00 2,52 29,84 57,97 3,52 6,15 100,00 2,68 43,77 41,87 7,68 4,00 100,00 22,07 55,50 20,18 0,00 2,24 100,00 89,87 3,03 6,47 0,00 0,64 100,00 30,08 33,58 21,13 5,39 9,82 100,00 3,30 18,19 63,25 9,41 5,85 100,00 24,35 19,66 31,08 11,13 13,77 100,00 86,79 8,35 1,75 2,07 1,04 100,00 29,40 16,21 17,36 11,86 25,17 100,00 18,91 10,99 15,20 13,13 41,76 MUJERES Total 100,00 70,78 13,70 9,05 2,70 3,79 100,00 16,07 53,44 26,60 2,30 1,59 100,00 1,57 23,35 61,78 10,48 2,82 100,00 3,77 40,90 45,12 6,78 3,42 100,00 21,51 47,51 27,38 2,74 0,86 100,00 87,76 4,68 3,41 1,82 2,33 100,00 45,67 32,43 16,95 3,00 1,95 100,00 3,42 23,69 57,95 10,74 4,20 100,00 16,33 20,08 28,53 18,60 16,45 100,00 92,39 3,20 1,87 0,87 1,67 100,00 37,05 14,01 18,43 14,43 16,07 100,00 14,41 7,69 14,03 14,06 49,81 I: Directivos AA.PP. y de empresas de 10 o más asalariados y profesiones asociadas a titulaciones superiores 100,00 74,77 14,51 7,09 1,56 2,08 100,00 15,70 55,66 25,66 1,48 1,50 100,00 0,92 25,24 63,42 8,98 1,44 100,00 3,81 43,97 44,55 5,48 2,19 100,00 18,29 46,87 30,25 3,66 0,94 100,00 84,40 6,31 4,15 2,91 2,24 100,00 52,52 31,93 12,84 1,42 1,29 100,00 2,21 19,87 61,15 11,11 5,66 100,00 13,80 24,35 31,62 17,98 12,25 100,00 92,58 4,07 1,34 0,88 1,13 100,00 34,33 15,60 19,54 15,29 15,25 100,00 9,01 6,47 14,50 18,04 51,98 II: Directivos de empresas de menos de 10 asalariados y profesiones asociadas a titulaciones medias. Técnicos superiores. Artistas y deportistas 100,00 73,02 14,17 7,27 2,17 3,37 100,00 14,84 57,85 23,86 2,19 1,25 100,00 1,28 23,19 64,49 8,26 2,79 100,00 4,57 44,10 43,32 5,54 2,47 100,00 15,66 48,37 32,33 3,02 0,62 100,00 85,57 6,08 3,76 2,28 2,31 100,00 51,81 33,11 12,71 1,34 1,03 100,00 2,86 21,46 60,77 10,76 4,15 100,00 15,34 21,45 28,42 19,71 15,08 100,00 92,20 3,65 1,87 0,61 1,66 100,00 36,29 14,73 19,92 14,78 14,28 100,00 9,17 7,86 14,52 14,36 54,08 III: Empleados de tipo administrativo y profesionales de apoyo a la gestión administrativa y financiera. Trabajadores de los servicios personales y de seguridad. Trabajadores por cuenta propia. Supervisores de trabajadores manuales 100,00 72,72 12,34 8,83 2,83 3,27 100,00 14,25 55,21 27,16 2,04 1,34 100,00 1,57 23,06 62,64 10,32 2,40 100,00 3,61 43,63 44,85 5,27 2,63 100,00 20,01 47,56 28,58 2,89 0,96 100,00 88,56 4,37 3,56 1,46 2,05 100,00 46,12 32,05 17,82 2,59 1,41 100,00 2,30 22,17 59,67 12,09 3,77 100,00 16,76 20,35 29,74 17,99 15,15 100,00 93,33 2,91 1,71 0,94 1,11 100,00 36,76 14,26 20,10 13,70 15,17 100,00 11,73 7,87 14,46 13,48 52,46 IVa: Trabajadores manuales cualificados 100,00 69,48 13,81 9,73 2,76 4,22 100,00 16,64 54,02 25,99 2,05 1,31 100,00 1,55 23,61 61,75 10,18 2,90 100,00 3,53 39,85 46,23 6,82 3,57 100,00 22,64 48,02 26,44 2,22 0,68 100,00 89,77 3,52 2,64 1,66 2,41 100,00 44,08 31,60 18,54 3,64 2,14 100,00 4,35 25,08 57,80 9,62 3,16 100,00 17,00 18,56 27,06 20,03 17,35 100,00 92,66 2,92 1,63 0,95 1,83 100,00 37,86 13,44 17,51 14,61 16,58 100,00 15,84 7,84 15,01 13,49 47,82 IVb: Trabajadores manuales semicualificados 100,00 65,66 15,65 10,79 2,82 5,08 100,00 17,49 51,59 26,77 2,13 2,03 100,00 2,00 23,39 59,41 11,87 3,33 100,00 4,05 36,72 45,21 9,17 4,85 100,00 24,19 46,68 24,86 2,96 1,31 100,00 85,72 5,48 4,02 1,78 3,01 100,00 44,55 32,55 16,14 4,05 2,71 100,00 3,84 25,29 54,45 11,16 5,26 100,00 18,86 20,29 25,50 17,83 17,52 100,00 90,47 3,72 2,63 0,77 2,42 100,00 38,21 13,59 17,05 13,91 17,25 100,00 18,71 8,87 13,00 14,53 44,89 V: Trabajadores no cualificados 100,00 70,66 12,43 9,50 3,54 3,86 100,00 18,76 47,41 28,03 3,51 2,30 100,00 1,89 21,98 60,17 12,12 3,84 100,00 3,16 37,92 45,53 8,91 4,48 100,00 25,83 46,72 24,26 2,42 0,77 100,00 88,91 4,03 3,40 1,50 2,16 100,00 40,16 33,84 19,45 3,63 2,92 100,00 4,31 26,13 55,01 9,92 4,63 100,00 15,10 18,87 29,87 17,63 18,54 100,00 92,63 2,54 2,10 0,79 1,94 100,00 37,99 13,21 17,03 14,83 16,94 100,00 19,73 6,87 11,86 13,04 48,50 No consta 100,00 70,94 16,64 5,91 1,81 4,70 100,00 9,78 47,96 34,50 5,57 2,19 100,00 1,05 23,86 58,54 13,52 3,04 100,00 6,78 41,83 42,04 5,25 4,10 100,00 19,92 49,90 26,77 3,07 0,34 100,00 84,84 7,98 2,69 2,82 1,67 100,00 44,66 36,08 14,61 3,35 1,30 100,00 3,47 24,13 55,13 11,25 6,03 100,00 11,54 17,52 30,86 16,15 23,94 100,00 89,46 4,68 2,81 1,23 1,82 100,00 32,78 15,87 18,16 15,38 17,81 100,00 11,92 6,47 13,49 11,78 56,34 Notas: El símbolo '.' debe interpretarse como dato que no puede darse por poder estar afectado de errores de muestreo. El símbolo '..' debe interpretarse como dato que no se recoge. El símbolo '...' debe interpretarse como 'error de división por cero'. Fuente: Ministerio de Sanidad y Consumo e INE