06. Cantidades físicas
Cantidad consumida total por alimentos, bebidas y tabaco y cantidades medias consumidas.
Unidades: Cantidad total: miles de unidades. Cantidad media: unidades

	cantidad consumida total	cantidad consumida media por hogar	cantidad consumida media por persona	cantidad consumida media por unidad de consumo	
Arroz	256.799,0	17,3	6,0	7,7	
Pan no integral	1.953.370,0	131,4	45,3	58,4	
Pan integral	51.653,0	3,5	1,2	1,5	
Otros productos de panadería	255.116,0	17,2	5,9	7,6	
Pastas alimenticias	217.884,0	14,7	5,1	6,5	
Carne de bovino (fresca, refrigerada o congelada)	335.897,0	22,6	7,8	10,0	
Carne de porcino (fresca, refrigerada o congelada)	340.274,0	22,9	7,9	10,2	
Carne de ovino y caprino (fresca, refrigerada o congelada)	87.622,0	5,9	2,0	2,6	
Pollo y gallina frescos, refrigerados o congelados	579.668,0	39,0	13,4	17,3	
Otras aves frescas, refrigeradas o congeladas	21.903,0	1,5	0,5	0,7	
Productos de charcutería grasos	514.649,0	34,6	11,9	15,4	
Productos de charcutería bajos en grasa	116.615,0	7,8	2,7	3,5	
despojos, menudillos y casquería	55.485,0	3,7	1,3	1,7	
Carnes preparadas y otros productos conteniendo carne (frescos y congelados)	165.561,0	11,1	3,8	4,9	
Otras carnes comestibles frescas y congeladas y sus despojos	47.583,0	3,2	1,1	1,4	
Merluza (lluþ o lepaza) fresca o refrigerada	59.137,0	4,0	1,4	1,8	
Pescadilla y crías de merluza frescas o refrigeradas	51.978,0	3,5	1,2	1,6	
Merluza o pescadilla congeladas	53.230,0	3,6	1,2	1,6	
Otros pescados frescos, refrigerados o congelados de mar o río	468.771,0	31,5	10,9	14,0	
Crustaceos y moluscos frescos, refrigerados o congelados	228.863,0	15,4	5,3	6,8	
Pescados y mariscos secos, ahumados o salados	32.810,0	2,2	0,8	1,0	
Otros pescados y mariscos procesados o conservados	239.931,0	16,1	5,6	7,2	
Leche entera	2.362.318,0	158,9	54,8	70,6	
Leche semidescremada y descremada	1.495.460,0	100,6	34,7	44,7	
Leche en polvo	4.103,0	0,3	0,1	0,1	
Leche condensada o evaporada	13.009,0	0,9	0,3	0,4	
Yogures	717.575,0	48,3	16,6	21,4	
Queso y requesón	290.361,0	19,5	6,7	8,7	
Otros productos a base de leche	372.390,0	25,1	8,6	11,1	
Huevos	4.663.386,0	313,7	108,2	139,4	
Mantequilla	10.721,0	0,7	0,2	0,3	
Margarina y otras grasas vegetales	27.755,0	1,9	0,6	0,8	
Aceite de oliva	554.211,0	37,3	12,9	16,6	
Otros aceites comestibles	187.415,0	12,6	4,3	5,6	
Otras grasas animales	2.417,0	0,2	0,1	0,1	
Cítricos (frescos o refrigerados)	1.001.782,0	67,4	23,2	29,9	
Platanos (frescos o refrigerados)	350.725,0	23,6	8,1	10,5	
Manzanas (frescas o refrigeradas)	483.558,0	32,5	11,2	14,5	
Peras (frescas o refrigeradas)	268.730,0	18,1	6,2	8,0	
Frutas con hueso (frescas o refrigeradas)	365.933,0	24,6	8,5	10,9	
Bayas (frescas o refrigeradas)	137.458,0	9,2	3,2	4,1	
Otras frutas (frescas o refrigeradas)	586.485,0	39,5	13,6	17,5	
Frutos secos y nueces	111.762,0	7,5	2,6	3,3	
Frutas congeladas y en conserva	47.479,0	3,2	1,1	1,4	
Hortalizas de hoja o de tallo y hierbas culinarias	400.966,0	27,0	9,3	12,0	
coles (frescas o refrigeradas)	124.499,0	8,4	2,9	3,7	
Hortalizas cultivadas por su fruto (frescas o refrigeradas)	870.061,0	58,5	20,2	26,0	
Hortalizas con raiz o bulbo y setas (frescas o refrigeradas)	512.990,0	34,5	11,9	15,3	
Legumbres y hortalizas secas	165.756,0	11,2	3,8	5,0	
Verduras congeladas	121.040,0	8,1	2,8	3,6	
Legumbres y hortalizas en conserva o preparadas y otros productos a base de legumbres y hortalizas	429.185,0	28,9	10,0	12,8	
Patatas	1.280.820,0	86,2	29,7	38,3	
Productos derivados de la patata, mandioca y otros tuberculos	66.362,0	4,5	1,5	2,0	
Azúcar	239.883,0	16,1	5,6	7,2	
Confitura, mermelada y miel	58.399,0	3,9	1,4	1,7	
Chocolate en barra o en tableta	71.429,0	4,8	1,7	2,1	
Confitería	94.995,0	6,4	2,2	2,8	
Helados	81.060,0	5,5	1,9	2,4	
Otros productos a base de azúcar	11.147,0	0,7	0,3	0,3	
Salsas y condimentos	245.453,0	16,5	5,7	7,3	
Sal y especias	110.632,0	7,4	2,6	3,3	
Sopas, preparaciones para postres y levadura	76.411,0	5,1	1,8	2,3	
Café	102.552,0	6,9	2,4	3,1	
Té e infusiones	22.801,0	1,5	0,5	0,7	
Cacao	62.905,0	4,2	1,5	1,9	
Agua mineral	2.373.506,0	159,7	55,1	70,9	
Bebidas gaseosas	1.535.932,0	103,3	35,6	45,9	
Zumos de frutas	733.527,0	49,3	17,0	21,9	
Zumos de vegetales	19.456,0	1,3	0,5	0,6	
Espirituosos y licores	56.064,0	3,8	1,3	1,7	
Vinos de uva y de otras frutas fermentadas	513.697,0	34,6	11,9	15,4	
Otros vinos	34.983,0	2,4	0,8	1,0	
Cerveza	755.753,0	50,8	17,5	22,6	
cigarrillos	2.329.999,0	156,7	54,1	69,6	
Puros y pequeños cigarros	131.653,0	8,9	3,1	3,9	
Notas:
1) 1. Las unidades de medida para las cantidades fisicas son: leche, aceite de oliva,  otros aceites comestibles, agua mineral y  bebidas, el litro huevos, la unidad cigarrillos, la cajetilla puros y cigarros pequeños,la unidad  resto de alimentos, el kilo
Fuente: Instituto Nacional de Estadística