Principales magnitudes	Personal ocupado	Total
Número de empresas	Total	18.185
Número de empresas	Menos de 5	14.457
Número de empresas	De 5 a 9	2.391
Número de empresas	De 10 a 19	764
Número de empresas	De 20 ó más	572
Número de locales	Total	19.908
Número de locales	Menos de 5	14.797
Número de locales	De 5 a 9	2.547
Número de locales	De 10 a 19	905
Número de locales	De 20 ó más	1.659
Personal ocupado el 30-09-97	Total	94.511
Personal ocupado el 30-09-97	Menos de 5	29.243
Personal ocupado el 30-09-97	De 5 a 9	14.803
Personal ocupado el 30-09-97	De 10 a 19	10.299
Personal ocupado el 30-09-97	De 20 ó más	40.166
Personal remunerado el 30-09-97	Total	78.123
Personal remunerado el 30-09-97	Menos de 5	16.583
Personal remunerado el 30-09-97	De 5 a 9	12.231
Personal remunerado el 30-09-97	De 10 a 19	9.448
Personal remunerado el 30-09-97	De 20 ó más	39.862
Compras y gastos en bienes y servicios	Total	556.874
Compras y gastos en bienes y servicios	Menos de 5	104.192
Compras y gastos en bienes y servicios	De 5 a 9	80.857
Compras y gastos en bienes y servicios	De 10 a 19	70.870
Compras y gastos en bienes y servicios	De 20 ó más	300.956
Gastos de personal	Total	303.879
Gastos de personal	Menos de 5	38.734
Gastos de personal	De 5 a 9	36.742
Gastos de personal	De 10 a 19	33.693
Gastos de personal	De 20 ó más	194.709
Volumen de negocio	Total	1.006.225
Volumen de negocio	Menos de 5	222.590
Volumen de negocio	De 5 a 9	146.254
Volumen de negocio	De 10 a 19	117.528
Volumen de negocio	De 20 ó más	519.853
Valor de la producción	Total	770.850
Valor de la producción	Menos de 5	189.737
Valor de la producción	De 5 a 9	105.815
Valor de la producción	De 10 a 19	80.732
Valor de la producción	De 20 ó más	394.566
Valor añadido bruto a coste de los factores	Total	483.517
Valor añadido bruto a coste de los factores	Menos de 5	118.199
Valor añadido bruto a coste de los factores	De 5 a 9	66.392
Valor añadido bruto a coste de los factores	De 10 a 19	51.235
Valor añadido bruto a coste de los factores	De 20 ó más	247.690
Inversión bruta en bienes materiales	Total	52.124
Inversión bruta en bienes materiales	Menos de 5	14.209
Inversión bruta en bienes materiales	De 5 a 9	9.281
Inversión bruta en bienes materiales	De 10 a 19	6.344
Inversión bruta en bienes materiales	De 20 ó más	22.290