Principales magnitudes;Naturaleza jurídica;Total Número de empresas;Total;75.911 Número de empresas;Persona física;62.715 Número de empresas;Sociedad anónima;555 Número de empresas;Sociedad limitada;8.192 Número de empresas;Otras;4.450 Número de locales;Total;80.189 Número de locales;Persona física;64.140 Número de locales;Sociedad anónima;1.054 Número de locales;Sociedad limitada;10.129 Número de locales;Otras;4.866 Personal ocupado el 30-09-97;Total;157.895 Personal ocupado el 30-09-97;Persona física;94.122 Personal ocupado el 30-09-97;Sociedad anónima;11.197 Personal ocupado el 30-09-97;Sociedad limitada;39.145 Personal ocupado el 30-09-97;Otras;13.431 Personal remunerado el 30-09-97;Total;85.445 Personal remunerado el 30-09-97;Persona física;33.877 Personal remunerado el 30-09-97;Sociedad anónima;11.049 Personal remunerado el 30-09-97;Sociedad limitada;34.596 Personal remunerado el 30-09-97;Otras;5.924 Compras y gastos en bienes y servicios;Total;213.237 Compras y gastos en bienes y servicios;Persona física;89.055 Compras y gastos en bienes y servicios;Sociedad anónima;40.663 Compras y gastos en bienes y servicios;Sociedad limitada;69.183 Compras y gastos en bienes y servicios;Otras;14.335 Compras para la reventa;Total;71.237 Compras para la reventa;Persona física;30.335 Compras para la reventa;Sociedad anónima;14.630 Compras para la reventa;Sociedad limitada;22.805 Compras para la reventa;Otras;3.467 Gastos de personal;Total;128.085 Gastos de personal;Persona física;39.654 Gastos de personal;Sociedad anónima;28.343 Gastos de personal;Sociedad limitada;52.119 Gastos de personal;Otras;7.969 Volumen de negocio;Total;440.304 Volumen de negocio;Persona física;190.417 Volumen de negocio;Sociedad anónima;85.445 Volumen de negocio;Sociedad limitada;132.128 Volumen de negocio;Otras;32.314 Valor de la producción;Total;372.962 Valor de la producción;Persona física;160.124 Valor de la producción;Sociedad anónima;71.767 Valor de la producción;Sociedad limitada;111.862 Valor de la producción;Otras;29.209 Valor añadido bruto a coste de los factores;Total;228.245 Valor añadido bruto a coste de los factores;Persona física;99.665 Valor añadido bruto a coste de los factores;Sociedad anónima;45.907 Valor añadido bruto a coste de los factores;Sociedad limitada;64.613 Valor añadido bruto a coste de los factores;Otras;18.059 Inversión bruta en bienes materiales;Total;48.116 Inversión bruta en bienes materiales;Persona física;8.789 Inversión bruta en bienes materiales;Sociedad anónima;14.404 Inversión bruta en bienes materiales;Sociedad limitada;22.034 Inversión bruta en bienes materiales;Otras;2.889