Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas
Clasificación de las explotaciones según OTE
Orientaciones y dimensión económica: Producción estándar (PE) de las explotaciones con 1 UTA al menos
Unidades: miles de euros

;Total;< 1,2;1,2 a < 2,4;2,4 a < 4,8;4,8 a < 7,2;7,2 a < 9,6;9,6 a < 14,4;14,4 a < 19,2;19,2 a < 48;48 a < 72;72 a < 120;>= 120;
Total;30.407.841;5.892;19.123;95.435;102.964;114.666;279.587;273.803;1.979.234;1.744.380;3.404.965;22.387.791;
1 Agricultura General;3.677.300;1.691;2.887;16.406;17.875;18.576;41.349;42.064;376.128;356.474;800.013;2.003.837;
15 Cereales, oleaginosas y leguminosas;1.928.100;312;1.318;6.084;5.783;5.547;25.413;29.457;254.071;252.414;484.797;862.903;
151 Cereales (excepto arroz),  oleaginosas y leguminosas;1.795.874;312;963;5.452;5.626;5.455;25.072;29.443;237.577;242.325;459.672;783.978;
152 Arroz;108.946;..;356;632;157;78;341;15;15.684;8.007;15.530;68.147;
153 Cereales y arroz, oleaginosas  y leguminosas;23.280;..;..;..;..;15;..;..;809;2.082;9.595;10.778;
16 Cultivos agrícolas diversos;1.749.200;1.379;1.569;10.321;12.091;13.029;15.937;12.607;122.057;104.060;315.216;1.140.935;
161 Raíces y tubérculos;148.812;46;102;1.857;2.887;5.579;3.903;2.237;12.749;6.240;29.089;84.124;
162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas, y raíces y tubérculos;176.267;..;214;55;215;763;862;409;11.792;12.495;45.365;104.097;
163 Hortalizas frescas en terreno de labor;450.570;56;299;1.817;2.848;892;4.036;2.470;41.511;20.258;62.238;314.144;
164 Tabaco;67.854;..;..;430;..;..;..;..;5.852;19.131;10.284;32.157;
165 Algodón;6.843;..;..;..;..;684;755;1.387;2.522;334;233;928;
166 Cultivos herbáceos combinados;898.854;1.277;953;6.162;6.141;5.111;6.381;6.104;47.630;45.602;168.007;605.485;
2 Horticultura (huerta y flores);3.674.119;11;109;1.475;1.003;1.493;15.395;21.384;171.083;155.502;319.925;2.986.741;
21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero;2.329.311;..;7;57;673;193;10.797;13.684;142.562;136.098;266.634;1.758.607;
211 Hortalizas en invernadero;1.557.354;..;7;57;673;143;6.200;13.433;137.488;133.903;217.531;1.047.918;
212 Flores y plantas ornamentales en invernadero;771.324;..;..;..;..;50;4.596;251;5.000;2.195;49.103;710.129;
213 Cultivos mixtos en invernadero;634;..;..;..;..;..;..;..;74;..;..;560;
22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre;757.708;11;102;1.415;183;1.256;4.381;7.225;19.958;13.651;35.234;674.292;
221 Hortalizas al aire libre;582.719;11;102;1.415;183;1.227;4.300;6.874;18.417;12.358;32.558;505.275;
222 Flores y plantas ornamentales al aire libre;174.600;..;..;..;..;29;81;350;1.153;1.293;2.677;169.017;
223 Cultivos mixtos al aire libre;389;..;..;..;..;..;..;..;389;..;..;..;
23 Horticultura y cultivos diversos;587.100;..;..;3;147;44;218;475;8.563;5.753;18.056;553.842;
231 Setas;43.739;..;..;..;..;11;..;166;63;653;4.068;38.778;
232 Viveros;435.147;..;..;..;22;..;147;282;3.365;2.463;6.320;422.548;
233 Horticultura diversa;108.214;..;..;3;126;33;71;27;5.135;2.637;7.667;92.516;
3 Cultivos leñosos;4.403.880;3.073;10.369;50.498;47.954;55.112;124.890;107.941;670.154;470.110;687.058;2.176.721;
35 Viticultura;1.038.342;94;275;4.715;3.424;7.984;18.124;22.245;251.414;161.674;199.446;368.945;
351 Vinos con denominación de origen;767.726;..;39;1.963;2.190;4.933;8.224;12.451;170.670;129.098;179.378;258.778;
352 Otros vinos;137.240;94;236;2.752;312;3.040;9.170;8.960;57.804;23.295;14.998;16.581;
353 Uva de mesa;111.654;..;..;..;..;..;730;17;13.035;6.812;1.557;89.503;
354 Otros viñedos;21.723;..;..;..;922;11;..;817;9.905;2.470;3.514;4.083;
36 Frutales y bayas y cítricos;2.041.614;501;2.627;12.911;8.275;20.182;29.629;44.591;202.708;166.368;271.245;1.282.576;
361 Frutales y bayas (excepto cítricos);1.008.685;210;12;2.259;2.285;70;4.760;15.498;79.451;95.855;167.479;640.807;
362 Cítricos;559.732;16;1.586;8.025;2.191;8.277;10.121;9.298;46.266;34.658;52.470;386.825;
363 Frutos secos;49.494;275;1.027;1.964;2.384;2.039;4.265;5.016;17.496;5.334;5.013;4.680;
364 Frutas tropicales;290.886;..;..;621;953;6.475;6.640;10.582;34.002;20.772;37.474;173.368;
365 Frutales y bayas y cítricos diversos;132.817;..;3;42;462;3.321;3.842;4.198;25.493;9.750;8.809;76.897;
37 Olivar;1.085.136;1.366;5.161;30.421;30.893;21.033;69.872;33.820;169.513;103.968;177.884;441.205;
38 Cultivos leñosos diversos;238.788;1.112;2.306;2.450;5.362;5.913;7.264;7.285;46.519;38.100;38.482;83.994;
4 Herbívoros;7.500.242;706;3.162;13.173;18.957;27.395;60.913;77.350;555.765;584.881;1.209.367;4.948.574;
45 Bovinos de leche;2.562.428;..;..;329;391;924;2.292;5.387;75.035;124.187;291.211;2.062.673;
46 Bovinos de carne y cría de bovinos;2.404.178;212;1.029;7.268;10.675;16.508;39.276;47.725;294.444;227.784;408.995;1.350.262;
47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos;156.076;..;..;362;248;617;1.277;1.600;13.334;14.481;18.931;105.227;
48 Ovinos, caprinos y otros herbívoros;2.377.559;494;2.133;5.214;7.644;9.346;18.068;22.638;172.951;218.429;490.230;1.430.412;
481 Ovinos;1.687.974;226;1.039;2.640;4.229;4.793;9.510;11.189;120.086;147.591;349.928;1.036.743;
482 Ovinos y bovinos;182.639;..;..;370;342;1.183;1.831;2.088;6.623;11.066;24.357;134.778;
483 Caprinos;359.454;14;229;952;878;1.229;3.090;4.733;24.953;47.330;87.528;188.518;
484 Herbívoros diversos;147.492;254;865;1.252;2.195;2.141;3.637;4.628;21.289;12.442;28.417;70.373;
5 Granívoros;8.784.782;55;222;696;299;458;1.221;1.906;18.425;24.651;95.007;8.641.842;
51 Porcinos;5.478.495;4;79;156;263;210;930;1.570;12.828;13.714;65.315;5.383.425;
511 Porcinos de cría;1.310.892;..;63;84;193;93;403;849;4.725;4.788;19.829;1.279.863;
512 Porcinos de engorde;3.272.756;4;16;50;..;109;511;526;2.879;4.967;32.231;3.231.463;
513 Porcinos de cría y engorde;894.848;..;..;22;70;7;16;195;5.224;3.959;13.255;872.099;
52 Aves;2.942.760;43;6;230;15;..;178;278;2.571;4.746;8.918;2.925.777;
521 Gallinas ponedoras;1.028.111;40;..;12;15;..;107;18;386;1.274;4.576;1.021.683;
522 Pollos de engorde;1.883.358;..;4;46;..;..;71;115;2.157;3.471;4.341;1.873.152;
523 Gallinas ponedoras y de engorde;31.291;3;2;172;..;..;..;145;27;..;..;30.942;
53 Granívoros diversos combinados;363.527;8;137;310;21;248;113;58;3.026;6.191;20.774;332.640;
6 Policultivos;827.918;194;663;2.080;5.430;3.753;19.272;11.158;100.734;68.635;137.022;478.977;
61 Policultivos;827.918;194;663;2.080;5.430;3.753;19.272;11.158;100.734;68.635;137.022;478.977;
611 Horticultura y cultivos leñosos;88.147;..;160;282;9;207;798;1.191;10.042;4.933;11.436;59.088;
612 Agricultura general y horticultura;92.936;15;132;325;144;1.098;3.765;160;2.854;1.134;8.308;75.001;
613 Agricultura general y viticultura;171.086;21;36;43;1.301;636;2.618;4.020;27.958;27.633;50.387;56.432;
614 Agricultura general y cultivos leñosos;342.269;156;120;894;436;934;9.291;3.095;48.769;25.437;56.503;196.635;
615 Agricultura general y alguna otra actividad;51.894;..;25;385;898;432;946;1.568;5.372;2.659;1.871;37.738;
616 Otros policultivos;81.587;2;190;151;2.643;446;1.855;1.123;5.739;6.840;8.517;54.083;
7 Ganadería mixta;640.129;33;963;2.340;3.520;1.399;2.271;3.988;11.551;15.641;45.828;552.594;
73 Ganadería mixta, predominio herbívoros;288.976;30;806;1.125;2.739;1.142;1.796;2.943;8.270;10.757;26.794;232.573;
731 Predominio herbívoros lecheros;31.919;..;..;..;29;..;513;..;654;..;..;30.723;
732 Predominio herbívoros no lecheros;257.058;30;806;1.125;2.710;1.142;1.283;2.943;7.617;10.757;26.794;201.850;
74 Ganadería mixta, predominio granívoros;351.153;3;157;1.215;781;257;475;1.045;3.281;4.884;19.034;320.021;
741 Granívoros y herbívoros lecheros;41.586;..;..;..;..;..;..;..;125;71;240;41.150;
742 Granívoros y herbívoros no lecheros;309.567;3;157;1.215;781;257;475;1.045;3.155;4.813;18.794;278.871;
8 Cultivos y ganadería;899.470;129;748;8.768;7.927;6.480;14.275;8.011;75.394;68.487;110.745;598.505;
83 Agricultura general y herbívoros;478.592;50;339;2.366;3.596;3.307;5.940;3.216;30.073;39.377;59.791;330.538;
831 Agricultura general con herbívoros lecheros;7.174;..;..;..;96;..;209;..;1.106;1.866;1.436;2.462;
832 Herbívoros lecheros con agricultura general;15.067;..;..;23;..;..;11;..;1.652;797;3.979;8.606;
833 Agricultura general con herbívoros no lecheros;155.678;50;116;1.071;1.897;2.037;1.304;1.436;10.316;10.584;17.213;109.653;
834 Herbívoros no lecheros con agricultura general;300.673;..;223;1.271;1.603;1.270;4.415;1.780;16.998;26.130;37.164;209.817;
84 Otros cultivos y ganadería;420.878;80;409;6.403;4.331;3.173;8.335;4.795;45.322;29.110;50.954;267.966;
841 Agricultura general y granívoros;64.919;45;84;1.213;1.755;233;650;260;3.854;1.777;9.325;45.724;
842 Cultivos leñosos y herbívoros;91.600;1;37;794;259;1.380;1.778;693;9.263;7.991;18.037;51.367;
843 Apicultura;7.452;..;..;..;..;..;68;129;3.725;1.868;1.001;660;
844 Otros cultivos mixtos y ganadería;256.907;33;287;4.396;2.317;1.561;5.839;3.714;28.479;17.474;22.592;170.214;
Notas:
1) OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea
Fuente: Instituto Nacional de Estadística