Totales Territoriales Comunidades y Ciudades Autónomas Tipo de dato Total Total Nacional Número de establecimientos abiertos estimados (*) 238 Total Nacional Número de plazas estimadas (*) 25.047 Total Nacional Grado de ocupación por plazas (**) 31,69 Total Nacional Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 36,36 Total Nacional Personal empleado (*) 1.846 Total Nacional 01 Andalucía Número de establecimientos abiertos estimados (*) 16 Total Nacional 01 Andalucía Número de plazas estimadas (*) 3.437 Total Nacional 01 Andalucía Grado de ocupación por plazas (**) 41,69 Total Nacional 01 Andalucía Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 44,05 Total Nacional 01 Andalucía Personal empleado (*) 232 Total Nacional 02 Aragón Número de establecimientos abiertos estimados (*) 21 Total Nacional 02 Aragón Número de plazas estimadas (*) 1.791 Total Nacional 02 Aragón Grado de ocupación por plazas (**) 19,55 Total Nacional 02 Aragón Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 25,15 Total Nacional 02 Aragón Personal empleado (*) 98 Total Nacional 03 Asturias, Principado de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 4 Total Nacional 03 Asturias, Principado de Número de plazas estimadas (*) 307 Total Nacional 03 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas (**) 12,89 Total Nacional 03 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 15,98 Total Nacional 03 Asturias, Principado de Personal empleado (*) 43 Total Nacional 04 Balears, Illes Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Total Nacional 04 Balears, Illes Número de plazas estimadas (*) .. Total Nacional 04 Balears, Illes Grado de ocupación por plazas (**) .. Total Nacional 04 Balears, Illes Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Total Nacional 04 Balears, Illes Personal empleado (*) .. Total Nacional 05 Canarias Número de establecimientos abiertos estimados (*) 27 Total Nacional 05 Canarias Número de plazas estimadas (*) 621 Total Nacional 05 Canarias Grado de ocupación por plazas (**) 43,98 Total Nacional 05 Canarias Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 49,49 Total Nacional 05 Canarias Personal empleado (*) 64 Total Nacional 06 Cantabria Número de establecimientos abiertos estimados (*) 9 Total Nacional 06 Cantabria Número de plazas estimadas (*) 574 Total Nacional 06 Cantabria Grado de ocupación por plazas (**) 23,65 Total Nacional 06 Cantabria Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 26,79 Total Nacional 06 Cantabria Personal empleado (*) 36 Total Nacional 07 Castilla y León Número de establecimientos abiertos estimados (*) 23 Total Nacional 07 Castilla y León Número de plazas estimadas (*) 2.107 Total Nacional 07 Castilla y León Grado de ocupación por plazas (**) 18,37 Total Nacional 07 Castilla y León Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 24,50 Total Nacional 07 Castilla y León Personal empleado (*) 173 Total Nacional 08 Castilla - La Mancha Número de establecimientos abiertos estimados (*) 24 Total Nacional 08 Castilla - La Mancha Número de plazas estimadas (*) 2.574 Total Nacional 08 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas (**) 16,37 Total Nacional 08 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 20,62 Total Nacional 08 Castilla - La Mancha Personal empleado (*) 114 Total Nacional 09 Cataluña Número de establecimientos abiertos estimados (*) 42 Total Nacional 09 Cataluña Número de plazas estimadas (*) 5.921 Total Nacional 09 Cataluña Grado de ocupación por plazas (**) 43,63 Total Nacional 09 Cataluña Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 47,81 Total Nacional 09 Cataluña Personal empleado (*) 403 Total Nacional 10 Comunitat Valenciana Número de establecimientos abiertos estimados (*) 13 Total Nacional 10 Comunitat Valenciana Número de plazas estimadas (*) 2.199 Total Nacional 10 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas (**) 37,74 Total Nacional 10 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 44,89 Total Nacional 10 Comunitat Valenciana Personal empleado (*) 106 Total Nacional 11 Extremadura Número de establecimientos abiertos estimados (*) 9 Total Nacional 11 Extremadura Número de plazas estimadas (*) 701 Total Nacional 11 Extremadura Grado de ocupación por plazas (**) 13,38 Total Nacional 11 Extremadura Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 22,29 Total Nacional 11 Extremadura Personal empleado (*) 44 Total Nacional 12 Galicia Número de establecimientos abiertos estimados (*) 5 Total Nacional 12 Galicia Número de plazas estimadas (*) 594 Total Nacional 12 Galicia Grado de ocupación por plazas (**) 14,57 Total Nacional 12 Galicia Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 17,04 Total Nacional 12 Galicia Personal empleado (*) 61 Total Nacional 13 Madrid, Comunidad de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 6 Total Nacional 13 Madrid, Comunidad de Número de plazas estimadas (*) 689 Total Nacional 13 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas (**) 48,16 Total Nacional 13 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 59,27 Total Nacional 13 Madrid, Comunidad de Personal empleado (*) 193 Total Nacional 14 Murcia, Región de Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Total Nacional 14 Murcia, Región de Número de plazas estimadas (*) .. Total Nacional 14 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas (**) .. Total Nacional 14 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Total Nacional 14 Murcia, Región de Personal empleado (*) .. Total Nacional 15 Navarra, Comunidad Foral de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 10 Total Nacional 15 Navarra, Comunidad Foral de Número de plazas estimadas (*) 857 Total Nacional 15 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas (**) 24,36 Total Nacional 15 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 25,06 Total Nacional 15 Navarra, Comunidad Foral de Personal empleado (*) 73 Total Nacional 16 País Vasco Número de establecimientos abiertos estimados (*) 18 Total Nacional 16 País Vasco Número de plazas estimadas (*) 2.062 Total Nacional 16 País Vasco Grado de ocupación por plazas (**) 28,55 Total Nacional 16 País Vasco Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 31,69 Total Nacional 16 País Vasco Personal empleado (*) 144 Total Nacional 17 Rioja, La Número de establecimientos abiertos estimados (*) 6 Total Nacional 17 Rioja, La Número de plazas estimadas (*) 312 Total Nacional 17 Rioja, La Grado de ocupación por plazas (**) 17,72 Total Nacional 17 Rioja, La Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 29,93 Total Nacional 17 Rioja, La Personal empleado (*) 16 Total Nacional 18 Ceuta Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Total Nacional 18 Ceuta Número de plazas estimadas (*) .. Total Nacional 18 Ceuta Grado de ocupación por plazas (**) .. Total Nacional 18 Ceuta Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Total Nacional 18 Ceuta Personal empleado (*) .. Total Nacional 19 Melilla Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Total Nacional 19 Melilla Número de plazas estimadas (*) .. Total Nacional 19 Melilla Grado de ocupación por plazas (**) .. Total Nacional 19 Melilla Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Total Nacional 19 Melilla Personal empleado (*) ..