Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas Clasificación de las explotaciones según OTE Orientaciones y dimensión económica: SAU de las explotaciones con 1 UTA al menos Unidades: Ha Total < 1,2 1,2 a < 2,4 2,4 a < 4,8 4,8 a < 7,2 7,2 a < 9,6 9,6 a < 14,4 14,4 a < 19,2 19,2 a < 48 48 a < 72 72 a < 120 >= 120 Total 14.667.687 39.420 43.255 116.150 134.141 127.529 281.360 282.496 1.913.334 1.557.627 2.787.079 7.385.296 1 Agricultura General 4.738.629 23.882 19.408 44.133 43.896 42.579 82.166 94.698 670.116 598.789 1.047.121 2.071.840 15 Cereales, oleaginosas y leguminosas 3.407.041 1.169 2.089 13.417 14.537 19.213 49.612 65.762 513.331 492.885 844.758 1.390.267 151 Cereales (excepto arroz), oleaginosas y leguminosas 3.323.600 1.169 1.893 13.001 14.346 19.174 49.424 65.754 502.382 484.662 829.788 1.342.008 152 Arroz 57.686 .. 196 416 192 32 188 8 9.449 4.352 8.059 34.795 153 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas 25.755 .. .. .. .. 7 .. .. 1.501 3.871 6.912 13.464 16 Cultivos agrícolas diversos 1.331.589 22.713 17.319 30.716 29.359 23.367 32.554 28.936 156.785 105.905 202.362 681.574 161 Raíces y tubérculos 46.223 125 290 979 1.458 1.704 626 672 3.988 1.489 9.784 25.108 162 Cereales y arroz, oleaginosas y leguminosas, y raíces y tubérculos 132.269 .. 110 28 103 271 1.005 200 9.913 10.022 33.732 76.885 163 Hortalizas frescas en terreno de labor 129.051 10 179 611 472 202 762 705 14.754 6.425 17.254 87.679 164 Tabaco 13.146 .. .. 62 .. .. .. .. 1.130 2.917 1.622 7.415 165 Algodón 7.887 .. .. .. .. 591 920 1.690 2.800 396 290 1.200 166 Cultivos herbáceos combinados 1.003.012 22.579 16.740 29.036 27.327 20.599 29.241 25.669 124.199 84.655 139.680 483.287 2 Horticultura (huerta y flores) 160.509 26 45 271 146 609 866 3.759 9.370 9.727 10.934 124.756 21 Horticultura (huerta y flores) en invernadero 54.233 .. 4 2 19 19 297 386 5.954 6.835 5.720 34.995 211 Hortalizas en invernadero 49.100 .. 4 2 19 7 201 383 5.789 6.685 5.402 30.609 212 Flores y plantas ornamentales en invernadero 5.089 .. .. .. .. 13 97 4 137 151 318 4.370 213 Cultivos mixtos en invernadero 44 .. .. .. .. .. .. .. 28 .. .. 16 22 Horticultura (huerta y flores) al aire libre 78.568 26 41 268 66 578 560 848 2.888 2.506 4.020 66.766 221 Hortalizas al aire libre 74.013 26 41 268 66 575 554 842 2.773 2.479 3.958 62.431 222 Flores y plantas ornamentales al aire libre 4.482 .. .. .. .. 3 7 6 42 27 62 4.336 223 Cultivos mixtos al aire libre 73 .. .. .. .. .. .. .. 73 .. .. .. 23 Horticultura y cultivos diversos 27.708 .. .. 0 61 12 8 2.525 528 386 1.194 22.994 231 Setas 2.296 .. .. .. .. 5 .. 12 18 70 276 1.913 232 Viveros 19.519 .. .. .. 56 .. 3 2.512 81 99 380 16.389 233 Horticultura diversa 5.893 .. .. 0 5 7 5 1 429 216 538 4.692 3 Cultivos leñosos 2.223.254 12.025 15.812 44.658 44.900 40.592 96.475 72.845 448.239 255.671 362.416 829.622 35 Viticultura 584.418 850 400 3.121 1.811 5.526 10.869 15.965 161.665 99.877 112.603 171.731 351 Vinos con denominación de origen 418.559 .. 16 1.003 1.021 2.429 2.763 6.517 99.019 71.174 94.694 139.923 352 Otros vinos 133.072 850 383 2.118 285 3.091 8.017 8.628 54.490 24.947 13.599 16.664 353 Uva de mesa 15.020 .. .. .. .. .. 89 2 1.348 1.107 283 12.191 354 Otros viñedos 17.766 .. .. .. 505 6 .. 819 6.808 2.648 4.027 2.953 36 Frutales y bayas y cítricos 484.876 1.240 2.803 6.937 7.556 6.407 14.280 16.310 80.088 43.837 61.523 243.896 361 Frutales y bayas (excepto cítricos) 179.108 504 11 630 1.114 29 1.168 2.618 17.306 18.293 33.806 103.631 362 Cítricos 143.196 73 520 2.423 510 1.787 3.669 2.520 13.429 9.619 12.759 95.887 363 Frutos secos 90.712 663 2.080 3.758 5.710 3.240 7.316 8.951 35.922 8.880 8.777 5.415 364 Frutas tropicales 27.434 .. .. 36 60 464 402 948 2.838 2.536 2.955 17.195 365 Frutales y bayas y cítricos diversos 44.426 .. 192 89 162 888 1.725 1.275 10.593 4.508 3.225 21.769 37 Olivar 935.323 7.095 8.334 30.257 28.681 19.623 61.116 30.615 153.103 82.043 147.944 366.512 38 Cultivos leñosos diversos 218.637 2.840 4.275 4.343 6.853 9.036 10.210 9.955 53.383 29.914 40.346 47.483 4 Herbívoros 4.955.354 1.422 5.797 17.225 25.459 30.129 66.075 82.328 547.690 509.356 1.033.994 2.635.879 45 Bovinos de leche 449.687 .. .. 113 285 304 690 1.736 24.985 32.227 71.099 318.248 46 Bovinos de carne y cría de bovinos 2.383.166 18 966 7.174 14.506 20.056 42.557 54.623 349.237 284.229 528.687 1.081.112 47 Bovinos de carne y leche y cría de bovinos 61.361 .. .. 32 291 166 643 1.051 7.101 6.483 7.180 38.413 48 Ovinos, caprinos y otros herbívoros 2.061.141 1.404 4.831 9.906 10.377 9.603 22.185 24.919 166.366 186.416 427.027 1.198.106 481 Ovinos 1.523.889 424 2.056 3.513 7.179 5.292 12.989 11.858 122.300 140.174 341.108 876.997 482 Ovinos y bovinos 237.439 .. .. 531 174 1.066 1.523 1.330 7.948 13.571 29.950 181.345 483 Caprinos 141.542 59 152 504 892 44 1.521 1.712 9.233 21.672 29.276 76.478 484 Herbívoros diversos 158.270 922 2.623 5.358 2.131 3.201 6.153 10.019 26.885 10.999 26.693 63.286 5 Granívoros 453.285 1.195 169 113 375 149 1.450 1.253 5.523 9.248 22.838 410.972 51 Porcinos 396.358 14 3 65 367 140 1.417 1.223 5.177 8.691 20.188 359.073 511 Porcinos de cría 66.976 .. 1 6 88 140 122 118 2.625 1.252 4.027 58.597 512 Porcinos de engorde 218.463 14 2 26 .. 0 1.291 919 978 5.491 9.593 200.149 513 Porcinos de cría y engorde 110.919 .. .. 34 279 0 4 185 1.574 1.947 6.568 100.327 52 Aves 42.644 1.169 2 22 2 .. 24 15 82 292 1.015 40.021 521 Gallinas ponedoras 10.284 1.109 .. 2 2 .. 6 0 31 133 521 8.482 522 Pollos de engorde 31.466 .. 0 10 .. .. 18 15 49 160 494 30.721 523 Gallinas ponedoras y de engorde 894 61 2 11 .. .. .. 0 2 .. .. 818 53 Granívoros diversos combinados 14.283 11 164 26 6 9 9 15 264 265 1.635 11.878 6 Policultivos 804.016 452 839 3.306 9.473 5.641 20.421 14.753 141.543 87.303 150.590 369.695 61 Policultivos 804.016 452 839 3.306 9.473 5.641 20.421 14.753 141.543 87.303 150.590 369.695 611 Horticultura y cultivos leñosos 14.406 .. 145 463 5 370 132 272 2.774 725 1.790 7.730 612 Agricultura general y horticultura 25.223 58 154 1.064 123 776 520 33 872 449 2.221 18.954 613 Agricultura general y viticultura 233.313 55 57 46 6.201 925 5.810 4.180 40.162 37.634 69.769 68.474 614 Agricultura general y cultivos leñosos 416.916 335 248 1.307 1.779 2.697 12.243 7.967 88.722 38.817 68.796 194.005 615 Agricultura general y alguna otra actividad 60.939 .. 40 393 588 703 535 628 6.574 2.899 4.458 44.121 616 Otros policultivos 53.219 3 195 34 778 171 1.182 1.673 2.439 6.779 3.555 36.410 7 Ganadería mixta 404.392 25 293 1.717 1.451 1.440 1.201 2.477 10.063 11.530 38.019 336.176 73 Ganadería mixta, predominio herbívoros 227.879 25 261 1.352 1.289 1.278 1.016 1.708 7.780 8.892 24.870 179.407 731 Predominio herbívoros lecheros 12.150 .. .. .. 21 .. 184 .. 309 .. .. 11.635 732 Predominio herbívoros no lecheros 215.729 25 261 1.352 1.268 1.278 832 1.708 7.471 8.892 24.870 167.772 74 Ganadería mixta, predominio granívoros 176.513 0 32 365 162 163 185 768 2.283 2.638 13.149 156.768 741 Granívoros y herbívoros lecheros 4.281 .. .. .. .. .. .. .. 32 42 0 4.207 742 Granívoros y herbívoros no lecheros 172.233 0 32 365 162 163 185 768 2.251 2.596 13.149 152.562 8 Cultivos y ganadería 928.247 393 892 4.728 8.440 6.388 12.706 10.382 80.791 76.002 121.168 606.357 83 Agricultura general y herbívoros 616.366 74 151 1.664 4.674 2.410 7.580 5.629 39.867 47.889 78.716 427.712 831 Agricultura general con herbívoros lecheros 5.876 .. .. .. 61 .. 64 .. 244 777 1.448 3.281 832 Herbívoros lecheros con agricultura general 8.280 .. .. 11 .. .. 2 .. 262 610 2.369 5.027 833 Agricultura general con herbívoros no lecheros 218.114 74 48 324 3.710 1.265 1.486 3.174 18.029 12.740 25.621 151.642 834 Herbívoros no lecheros con agricultura general 384.095 .. 103 1.328 903 1.145 6.028 2.454 21.332 33.762 49.277 267.762 84 Otros cultivos y ganadería 311.881 319 741 3.064 3.766 3.978 5.126 4.753 40.924 28.114 42.452 178.645 841 Agricultura general y granívoros 43.555 235 476 529 1.512 577 376 360 4.248 1.795 6.310 27.137 842 Cultivos leñosos y herbívoros 86.641 2 6 828 297 2.036 1.406 1.150 9.230 7.645 17.182 46.859 843 Apicultura 3.140 .. .. .. .. .. 163 93 569 2.036 276 3 844 Otros cultivos mixtos y ganadería 178.546 82 259 1.707 1.957 1.365 3.181 3.151 26.876 16.637 18.685 104.646 Notas: OTE: Orientación Técnico Económica UDE: Unidad de Dimensión Europea Fuente: Instituto Nacional de Estadística