Comunidades y Ciudades Autónomas Tipo de dato Total Total Nacional Número de establecimientos abiertos estimados (*) 238 Total Nacional Número de plazas estimadas (*) 25.047 Total Nacional Grado de ocupación por plazas (**) 31,69 Total Nacional Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 36,36 Total Nacional Personal empleado (*) 1.846 Andalucía Número de establecimientos abiertos estimados (*) 16 Andalucía Número de plazas estimadas (*) 3.437 Andalucía Grado de ocupación por plazas (**) 41,69 Andalucía Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 44,05 Andalucía Personal empleado (*) 232 Aragón Número de establecimientos abiertos estimados (*) 21 Aragón Número de plazas estimadas (*) 1.791 Aragón Grado de ocupación por plazas (**) 19,55 Aragón Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 25,15 Aragón Personal empleado (*) 98 Asturias, Principado de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 4 Asturias, Principado de Número de plazas estimadas (*) 307 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas (**) 12,89 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 15,98 Asturias, Principado de Personal empleado (*) 43 Balears, Illes Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Balears, Illes Número de plazas estimadas (*) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas (**) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Balears, Illes Personal empleado (*) .. Canarias Número de establecimientos abiertos estimados (*) 27 Canarias Número de plazas estimadas (*) 621 Canarias Grado de ocupación por plazas (**) 43,98 Canarias Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 49,49 Canarias Personal empleado (*) 64 Cantabria Número de establecimientos abiertos estimados (*) 9 Cantabria Número de plazas estimadas (*) 574 Cantabria Grado de ocupación por plazas (**) 23,65 Cantabria Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 26,79 Cantabria Personal empleado (*) 36 Castilla y León Número de establecimientos abiertos estimados (*) 23 Castilla y León Número de plazas estimadas (*) 2.107 Castilla y León Grado de ocupación por plazas (**) 18,37 Castilla y León Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 24,5 Castilla y León Personal empleado (*) 173 Castilla - La Mancha Número de establecimientos abiertos estimados (*) 24 Castilla - La Mancha Número de plazas estimadas (*) 2.574 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas (**) 16,37 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 20,62 Castilla - La Mancha Personal empleado (*) 114 Cataluña Número de establecimientos abiertos estimados (*) 42 Cataluña Número de plazas estimadas (*) 5.921 Cataluña Grado de ocupación por plazas (**) 43,63 Cataluña Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 47,81 Cataluña Personal empleado (*) 403 Comunitat Valenciana Número de establecimientos abiertos estimados (*) 13 Comunitat Valenciana Número de plazas estimadas (*) 2.199 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas (**) 37,74 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 44,89 Comunitat Valenciana Personal empleado (*) 106 Extremadura Número de establecimientos abiertos estimados (*) 9 Extremadura Número de plazas estimadas (*) 701 Extremadura Grado de ocupación por plazas (**) 13,38 Extremadura Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 22,29 Extremadura Personal empleado (*) 44 Galicia Número de establecimientos abiertos estimados (*) 5 Galicia Número de plazas estimadas (*) 594 Galicia Grado de ocupación por plazas (**) 14,57 Galicia Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 17,04 Galicia Personal empleado (*) 61 Madrid, Comunidad de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 6 Madrid, Comunidad de Número de plazas estimadas (*) 689 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas (**) 48,16 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 59,27 Madrid, Comunidad de Personal empleado (*) 193 Murcia, Región de Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Murcia, Región de Número de plazas estimadas (*) .. Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas (**) .. Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Murcia, Región de Personal empleado (*) .. Navarra, Comunidad Foral de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 10 Navarra, Comunidad Foral de Número de plazas estimadas (*) 857 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas (**) 24,36 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 25,06 Navarra, Comunidad Foral de Personal empleado (*) 73 País Vasco Número de establecimientos abiertos estimados (*) 18 País Vasco Número de plazas estimadas (*) 2.062 País Vasco Grado de ocupación por plazas (**) 28,55 País Vasco Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 31,69 País Vasco Personal empleado (*) 144 Rioja, La Número de establecimientos abiertos estimados (*) 6 Rioja, La Número de plazas estimadas (*) 312 Rioja, La Grado de ocupación por plazas (**) 17,72 Rioja, La Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 29,93 Rioja, La Personal empleado (*) 16 Ceuta Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Ceuta Número de plazas estimadas (*) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas (**) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Ceuta Personal empleado (*) .. Melilla Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Melilla Número de plazas estimadas (*) .. Melilla Grado de ocupación por plazas (**) .. Melilla Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Melilla Personal empleado (*) ..