Comunidades y Ciudades Autónomas Tipo de dato Total Total Nacional Número de establecimientos abiertos estimados (*) 792 Total Nacional Número de plazas estimadas (*) 46.924 Total Nacional Grado de ocupación por plazas (**) 17,36 Total Nacional Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 20,63 Total Nacional Personal empleado (*) 2.754 Andalucía Número de establecimientos abiertos estimados (*) 82 Andalucía Número de plazas estimadas (*) 6.199 Andalucía Grado de ocupación por plazas (**) 19,98 Andalucía Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 24,77 Andalucía Personal empleado (*) 344 Aragón Número de establecimientos abiertos estimados (*) 89 Aragón Número de plazas estimadas (*) 4.360 Aragón Grado de ocupación por plazas (**) 11,52 Aragón Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 15,17 Aragón Personal empleado (*) 350 Asturias, Principado de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 38 Asturias, Principado de Número de plazas estimadas (*) 1.276 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas (**) 24,88 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 28,8 Asturias, Principado de Personal empleado (*) 88 Balears, Illes Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Balears, Illes Número de plazas estimadas (*) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas (**) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Balears, Illes Personal empleado (*) .. Canarias Número de establecimientos abiertos estimados (*) 26 Canarias Número de plazas estimadas (*) 631 Canarias Grado de ocupación por plazas (**) 24,45 Canarias Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 30,87 Canarias Personal empleado (*) 50 Cantabria Número de establecimientos abiertos estimados (*) 3 Cantabria Número de plazas estimadas (*) 295 Cantabria Grado de ocupación por plazas (**) 9,54 Cantabria Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 12,15 Cantabria Personal empleado (*) 14 Castilla y León Número de establecimientos abiertos estimados (*) 125 Castilla y León Número de plazas estimadas (*) 6.588 Castilla y León Grado de ocupación por plazas (**) 6,95 Castilla y León Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 8,04 Castilla y León Personal empleado (*) 221 Castilla - La Mancha Número de establecimientos abiertos estimados (*) 31 Castilla - La Mancha Número de plazas estimadas (*) 2.502 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas (**) 8,02 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 10,97 Castilla - La Mancha Personal empleado (*) 92 Cataluña Número de establecimientos abiertos estimados (*) 31 Cataluña Número de plazas estimadas (*) 4.120 Cataluña Grado de ocupación por plazas (**) 23,24 Cataluña Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 23,95 Cataluña Personal empleado (*) 312 Comunitat Valenciana Número de establecimientos abiertos estimados (*) 57 Comunitat Valenciana Número de plazas estimadas (*) 3.925 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas (**) 13,79 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 19,04 Comunitat Valenciana Personal empleado (*) 191 Extremadura Número de establecimientos abiertos estimados (*) 5 Extremadura Número de plazas estimadas (*) 373 Extremadura Grado de ocupación por plazas (**) 3,46 Extremadura Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 4,99 Extremadura Personal empleado (*) 14 Galicia Número de establecimientos abiertos estimados (*) 155 Galicia Número de plazas estimadas (*) 7.062 Galicia Grado de ocupación por plazas (**) 22,24 Galicia Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 24,16 Galicia Personal empleado (*) 443 Madrid, Comunidad de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 14 Madrid, Comunidad de Número de plazas estimadas (*) 1.776 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas (**) 34,66 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 50,45 Madrid, Comunidad de Personal empleado (*) 221 Murcia, Región de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 7 Murcia, Región de Número de plazas estimadas (*) 596 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas (**) 11,55 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 14,8 Murcia, Región de Personal empleado (*) 44 Navarra, Comunidad Foral de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 47 Navarra, Comunidad Foral de Número de plazas estimadas (*) 2.277 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas (**) 20,24 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 22,59 Navarra, Comunidad Foral de Personal empleado (*) 82 País Vasco Número de establecimientos abiertos estimados (*) 52 País Vasco Número de plazas estimadas (*) 3.893 País Vasco Grado de ocupación por plazas (**) 20,73 País Vasco Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 22,57 País Vasco Personal empleado (*) 204 Rioja, La Número de establecimientos abiertos estimados (*) 25 Rioja, La Número de plazas estimadas (*) 826 Rioja, La Grado de ocupación por plazas (**) 13,62 Rioja, La Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 18,98 Rioja, La Personal empleado (*) 41 Ceuta Número de establecimientos abiertos estimados (*) . Ceuta Número de plazas estimadas (*) . Ceuta Grado de ocupación por plazas (**) . Ceuta Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) . Ceuta Personal empleado (*) . Melilla Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Melilla Número de plazas estimadas (*) .. Melilla Grado de ocupación por plazas (**) .. Melilla Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Melilla Personal empleado (*) ..