Comunidades y Ciudades Autónomas Tipo de dato Total Total Nacional Número de establecimientos abiertos estimados (*) 1.203 Total Nacional Número de plazas estimadas (*) 69.269 Total Nacional Grado de ocupación por plazas (**) 34,03 Total Nacional Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 38,29 Total Nacional Personal empleado (*) .. Andalucía Número de establecimientos abiertos estimados (*) 109 Andalucía Número de plazas estimadas (*) 8.139 Andalucía Grado de ocupación por plazas (**) 41,71 Andalucía Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 51,18 Andalucía Personal empleado (*) 608 Aragón Número de establecimientos abiertos estimados (*) 122 Aragón Número de plazas estimadas (*) 5.835 Aragón Grado de ocupación por plazas (**) 14,48 Aragón Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 18,79 Aragón Personal empleado (*) 299 Asturias, Principado de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 48 Asturias, Principado de Número de plazas estimadas (*) 1.599 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas (**) 32,69 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 36,11 Asturias, Principado de Personal empleado (*) 148 Balears, Illes Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Balears, Illes Número de plazas estimadas (*) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas (**) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Balears, Illes Personal empleado (*) .. Canarias Número de establecimientos abiertos estimados (*) 32 Canarias Número de plazas estimadas (*) 830 Canarias Grado de ocupación por plazas (**) 47,59 Canarias Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 49,19 Canarias Personal empleado (*) 75 Cantabria Número de establecimientos abiertos estimados (*) 7 Cantabria Número de plazas estimadas (*) 515 Cantabria Grado de ocupación por plazas (**) 30,18 Cantabria Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 34,4 Cantabria Personal empleado (*) 47 Castilla y León Número de establecimientos abiertos estimados (*) 205 Castilla y León Número de plazas estimadas (*) 10.319 Castilla y León Grado de ocupación por plazas (**) 20,7 Castilla y León Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 21,39 Castilla y León Personal empleado (*) 778 Castilla - La Mancha Número de establecimientos abiertos estimados (*) 39 Castilla - La Mancha Número de plazas estimadas (*) 3.592 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas (**) 13,07 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 14,83 Castilla - La Mancha Personal empleado (*) 131 Cataluña Número de establecimientos abiertos estimados (*) 46 Cataluña Número de plazas estimadas (*) 6.014 Cataluña Grado de ocupación por plazas (**) 42,49 Cataluña Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 47,35 Cataluña Personal empleado (*) 326 Comunitat Valenciana Número de establecimientos abiertos estimados (*) 73 Comunitat Valenciana Número de plazas estimadas (*) 5.788 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas (**) 31,96 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 34,33 Comunitat Valenciana Personal empleado (*) 400 Extremadura Número de establecimientos abiertos estimados (*) 11 Extremadura Número de plazas estimadas (*) 624 Extremadura Grado de ocupación por plazas (**) 11,41 Extremadura Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 15,43 Extremadura Personal empleado (*) 29 Galicia Número de establecimientos abiertos estimados (*) 285 Galicia Número de plazas estimadas (*) 11.001 Galicia Grado de ocupación por plazas (**) 38,79 Galicia Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 40,7 Galicia Personal empleado (*) 765 Madrid, Comunidad de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 39 Madrid, Comunidad de Número de plazas estimadas (*) 5.319 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas (**) 62,77 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 74,57 Madrid, Comunidad de Personal empleado (*) 451 Murcia, Región de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 10 Murcia, Región de Número de plazas estimadas (*) 789 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas (**) 21,51 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 26,58 Murcia, Región de Personal empleado (*) 36 Navarra, Comunidad Foral de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 77 Navarra, Comunidad Foral de Número de plazas estimadas (*) 3.183 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas (**) 41,86 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 42,78 Navarra, Comunidad Foral de Personal empleado (*) 182 País Vasco Número de establecimientos abiertos estimados (*) 64 País Vasco Número de plazas estimadas (*) 4.164 País Vasco Grado de ocupación por plazas (**) 34,94 País Vasco Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 40,01 País Vasco Personal empleado (*) 321 Rioja, La Número de establecimientos abiertos estimados (*) 29 Rioja, La Número de plazas estimadas (*) 979 Rioja, La Grado de ocupación por plazas (**) 22,72 Rioja, La Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 32,21 Rioja, La Personal empleado (*) 57 Ceuta Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Ceuta Número de plazas estimadas (*) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas (**) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Ceuta Personal empleado (*) .. Melilla Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Melilla Número de plazas estimadas (*) .. Melilla Grado de ocupación por plazas (**) .. Melilla Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Melilla Personal empleado (*) ..