Comunidades y Ciudades Autónomas Tipo de dato Total Total Nacional Número de establecimientos abiertos estimados (*) 1.180 Total Nacional Número de plazas estimadas (*) 68.752 Total Nacional Grado de ocupación por plazas (**) 32,64 Total Nacional Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 37,61 Total Nacional Personal empleado (*) 5.069 Andalucía Número de establecimientos abiertos estimados (*) 100 Andalucía Número de plazas estimadas (*) 7.845 Andalucía Grado de ocupación por plazas (**) 41,34 Andalucía Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 48,05 Andalucía Personal empleado (*) 697 Aragón Número de establecimientos abiertos estimados (*) 113 Aragón Número de plazas estimadas (*) 5.674 Aragón Grado de ocupación por plazas (**) 8,61 Aragón Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 14,64 Aragón Personal empleado (*) 396 Asturias, Principado de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 47 Asturias, Principado de Número de plazas estimadas (*) 1.742 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas (**) 33,31 Asturias, Principado de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 38,62 Asturias, Principado de Personal empleado (*) 202 Balears, Illes Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Balears, Illes Número de plazas estimadas (*) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas (**) .. Balears, Illes Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Balears, Illes Personal empleado (*) .. Canarias Número de establecimientos abiertos estimados (*) 34 Canarias Número de plazas estimadas (*) 910 Canarias Grado de ocupación por plazas (**) 55,82 Canarias Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 52,66 Canarias Personal empleado (*) 102 Cantabria Número de establecimientos abiertos estimados (*) 8 Cantabria Número de plazas estimadas (*) 575 Cantabria Grado de ocupación por plazas (**) 25,61 Cantabria Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 31,57 Cantabria Personal empleado (*) 49 Castilla y León Número de establecimientos abiertos estimados (*) 170 Castilla y León Número de plazas estimadas (*) 9.451 Castilla y León Grado de ocupación por plazas (**) 19,38 Castilla y León Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 25,63 Castilla y León Personal empleado (*) 600 Castilla - La Mancha Número de establecimientos abiertos estimados (*) 32 Castilla - La Mancha Número de plazas estimadas (*) 3.074 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas (**) 12,94 Castilla - La Mancha Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 16,66 Castilla - La Mancha Personal empleado (*) 141 Cataluña Número de establecimientos abiertos estimados (*) 49 Cataluña Número de plazas estimadas (*) 6.337 Cataluña Grado de ocupación por plazas (**) 49,72 Cataluña Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 49,93 Cataluña Personal empleado (*) 346 Comunitat Valenciana Número de establecimientos abiertos estimados (*) 69 Comunitat Valenciana Número de plazas estimadas (*) 5.293 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas (**) 27,6 Comunitat Valenciana Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 31,61 Comunitat Valenciana Personal empleado (*) 292 Extremadura Número de establecimientos abiertos estimados (*) 12 Extremadura Número de plazas estimadas (*) 598 Extremadura Grado de ocupación por plazas (**) 10,52 Extremadura Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 14,9 Extremadura Personal empleado (*) 31 Galicia Número de establecimientos abiertos estimados (*) 299 Galicia Número de plazas estimadas (*) 11.157 Galicia Grado de ocupación por plazas (**) 27,35 Galicia Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 30,81 Galicia Personal empleado (*) 777 Madrid, Comunidad de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 53 Madrid, Comunidad de Número de plazas estimadas (*) 6.479 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas (**) 57,87 Madrid, Comunidad de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 69,41 Madrid, Comunidad de Personal empleado (*) 607 Murcia, Región de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 8 Murcia, Región de Número de plazas estimadas (*) 642 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas (**) 23,86 Murcia, Región de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 29,36 Murcia, Región de Personal empleado (*) 39 Navarra, Comunidad Foral de Número de establecimientos abiertos estimados (*) 89 Navarra, Comunidad Foral de Número de plazas estimadas (*) 3.082 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas (**) 41,47 Navarra, Comunidad Foral de Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 43,15 Navarra, Comunidad Foral de Personal empleado (*) 358 País Vasco Número de establecimientos abiertos estimados (*) 64 País Vasco Número de plazas estimadas (*) 4.360 País Vasco Grado de ocupación por plazas (**) 40,9 País Vasco Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 44,68 País Vasco Personal empleado (*) 300 Rioja, La Número de establecimientos abiertos estimados (*) 27 Rioja, La Número de plazas estimadas (*) 926 Rioja, La Grado de ocupación por plazas (**) 19,22 Rioja, La Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) 25,95 Rioja, La Personal empleado (*) 45 Ceuta Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Ceuta Número de plazas estimadas (*) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas (**) .. Ceuta Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Ceuta Personal empleado (*) .. Melilla Número de establecimientos abiertos estimados (*) .. Melilla Número de plazas estimadas (*) .. Melilla Grado de ocupación por plazas (**) .. Melilla Grado de ocupación por plazas en fin de semana (**) .. Melilla Personal empleado (*) ..