346Encuesta sobre la Estructura de las Empresas de Restauración

Fines
Conocimiento de las características estructurales y las variables que componen la actividad económica de las empresas de restauración.
Organismos que intervienen
INE
Descripción general (principales variables)
Empresas según actividad principal, naturaleza jurídica, personal ocupado, gastos corrientes y de capital, ingresos, fuentes de financiación, resultados económicos. Establecimientos según actividad, personal ocupado y volumen de negocio. Por muestreo.
Colectivo
Empresas del sector
Periodicidad de la recogida de los datos
Irregular
Desagregación
Autonómica
Créditos presupuestarios necesarios para su financiación en el cuatrienio 1997-2000  (en millones de pesetas)

171,28

Ficha incidencias plan