01034Encuesta Mensual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados

Department responsible
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación - Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación
Executing unit
Subdirección General de Estadísticas Agroalimentarias (Secretaría General Técnica)
Participation of other institutions
Consejerías/Departamentos con competencia en la materia de las comunidades autónomas.
Type of operation
Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
Sector or subject
Minería e industria, captación y distribución de agua, recuperación
Subsector or subsubject
Industria agroalimentaria
Breakdown level
Nacional
Methodology of data collection methodology
Obtención de datos estadísticos mediante enumeración por muestreo
Form of data collection
Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma
Overall objective
Seguimiento mensual de la leche de vaca recogida por la industria y de productos lácteos elaborados, para la gestión de la cuota láctea
Study variables
Leche adquirida, producción de leche envasada y de derivados
Classification variables
Productos
Type of dissemination
Publicaciones del MAPA, Internet (www.mapa.es)
Periodicity of dissemination
Mensual
Periodicity of data collection
Mensual
Type of operation
Coyuntural
Units
Industrias lácteas y centros de recogida
Administrative source (if applicable)
No aplicable

History sheet